十八梯必吃!重庆本地人私藏的碗碗菜🥣
来重庆可别只知道火锅和小面啦,重庆家常菜同样超绝,其中碗碗菜更是承载着本地人的回忆,充满浓浓的市井烟火气!
📍就在十八梯,就有一家地道碗碗菜,一到店就被环境吸引,满满的复古风,像极了老居民楼。店内木质桌椅,二楼的露台视野超棒,十八梯的独特风情尽收眼底,边吃饭边欣赏美景,太惬意啦~
🌸豆花牛肉一端上来,香气直接把我拿捏住。豆花又大又嫩,吸饱了麻辣汤汁,牛肉滑溜溜的,豆花和牛肉一起吃,花椒的麻、辣椒的辣还有豆香完美融合,吃一口就停不下来!
🌸热油豆花是传统石磨做的,口感细腻。调料也是涪陵特色,被热油一浇,香味“嗖”地一下就冒出来了,绝了呀!拌着米饭吃,我直接炫了三大碗。
🌸农家小炒肉也绝绝子!猪肉很新鲜,炒得软嫩入味,再加上苕皮独特的香气,每一口都超满足,吃着特别过瘾!
#5.1全球畅游 #宝藏城市大安利


