哇!🐚在楼上赶海,体验把大海装进胃里…
一进门,仿佛瞬移到了海边海鲜市场。巨大的海鲜池里,虾兵蟹将们张牙舞爪,活蹦乱跳,每一只都透着新鲜劲儿,现捞现做,这新鲜度,绝了!
菜品也是相当nice
🦐炭烤梅溪虾:以梅溪虾为食材,经炭火烤制。虾肉鲜甜,外壳微焦,带着独特的炭火香气,外酥里嫩,每一口都充满大海的鲜味。
🦪日和焗生蚝:生蚝搭配芝士等食材,用焗烤的方式制作。芝士的奶香与生蚝的鲜美完美融合,生蚝肥嫩多汁,入口奶香四溢,味道浓郁。
🦞干煸小龙虾:小龙虾经油炸后,与辣椒、花椒等调料干煸炒制。外壳酥脆,虾肉紧实入味,香辣过瘾,是颇受欢迎的下酒菜。
- 🦀肉蟹:可能是油爆等做法,鲜活肉蟹处理后,经高温油炸或炒制。蟹壳酥脆,蟹肉鲜嫩,保留了蟹肉本身的鲜美,还带有浓郁的香味。
- 🍋青柠凤梨冰粉:在传统冰粉基础上,加入青柠汁、凤梨果肉等。冰粉爽滑,青柠的酸爽与凤梨的香甜相互交织,冰爽…
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