重庆发现一家盐帮菜,吃一回你就晓得啥子叫真正嘞自贡味道!
这家店把自贡的鲜辣风味展现得淋漓尽致。好多食材都是从自贡直接运过来嘞,就为了让我们这些好吃狗儿吃到地道的味道。
首推他们家鲜锅兔,兔丁切得巴巴适适,又香又嫩。端上桌嘞时候,那个香味直接勾得我口水长流。吃一口,鲜辣的味道瞬间点燃味蕾,越吃越想吃,辣得过瘾,安逸惨咯。
冷吃牛肉这道菜工序复杂得很,切成丝状,每一根肉丝都裹满了调料。吃起来又香又辣,越嚼越香,真嘞是下酒下饭嘞好菜。
自贡粑粑也是必点,糯叽叽嘞口感,香甜可口,吃起来软乎乎嘞,一口就爱惨咯。
还有他们家嘞葱葱土鲫鱼,那味道简直不摆了。一条一条嘞鲫鱼,处理得干干净净,麻辣鲜香又巨巨入味!
约上三五好友,一起去搓一顿!好巴适哦!
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