#我的封神时刻 金阁新菜单｜粤风雅宴，撷味自然
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食不厌精，脍不厌细。北京金融街丽思卡尔顿金阁中餐厅，以一场「粤风雅宴」编织着味觉童话。踏入这方被温柔包裹的空间，色调淡雅清新，布局舒适惬意。
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中餐行政总厨牛峰国师傅深谙“食以材为先”，寻觅自然珍馐，以自然与匠心，臻选优质食材，从鲜活的东星斑，到深山孕育的松茸，严格甄选，承载天地灵气，将时令风物的本真之味与粤式烹饪的艺术之美结合。
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潮汕生腌小青龙
小青龙在潮汕秘制老卤的浸润下苏醒。腌料细腻渗透，虾肉晶莹剔透，齿间迸发清透的甘甜，鲜甜爽滑，咸鲜在舌尖上漫成潮汐，堪称生腌界的天花板。
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糖醋凤梨咕噜肉
经典粤菜，神仙颜值。外酥里嫩的咕噜肉裹着酸甜浓郁的凤梨酱汁，酸甜交织，幸福感瞬间拉满。色泽金黄诱人，外层糖壳裹着阳光的脆响，内里绵软。
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黑松露石锅花胶湛江鸡
滋补界的王炸组合，甄选湛江鸡和顶级花胶，松露菌香四溢，石锅慢炖锁住每一丝鲜美。鸡肉滑嫩，花胶软糯，汤汁醇香浓郁，暖心暖胃，每一口都是对自然馈赠的温柔回应。
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闽南风味姜母鸭
姜母的暖意在麻油中舒展，番鸭文火慢煎，汤汁浓郁醇厚，凝成琥珀色，姜母的辛香和鸭肉的鲜嫩完美融合，喝完浑身暖洋洋。这道菜不仅是美食，更是养生滋补神器！
🏡 金阁中餐厅
📍北京金融街丽思卡尔顿酒店二层#5.1全球畅游 #五一反向游 #宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #旅行的N种方式 #春日赏花好去处 #赏花正当时 #春日多巴胺 #来场旅行回回血 #假日畅玩好时光 #我来见你了 #城市打卡计划 #旅途中的美味 #旅途最满意的照片