三里屯街边新开的这家贵州菜小馆，直接把黔东南的酸辣魂勾到了北京！老板娘操着贵普话亲自调蘸水，木姜子油+折耳根暴击味蕾，酸汤涮肉香到跺脚，民族风装潢随手拍出《去有风的地方》同款大片！
🌶️必吃理由
1️⃣ 酸汤锅底一口入魂
非遗红酸汤发酵365天，番茄+毛辣果的酸爽直冲天灵盖！涮鲜切黄牛肉、带皮山羊肉，酸中带鲜秒穿苗寨~
2️⃣ 民族烤肉原地封神
贵州运来的小黄牛肋条，炭火烤得滋滋冒油，裹折耳根蘸水吃，香到飙泪！
3️⃣ 折耳根勇士挑战赛
免费折耳根无限续！凉拌/蘸水/涮锅三吃法，建议初尝者从「涮3秒」入门😂
4️⃣ 学生党狂欢价
荤菜均价25+，某评双人酸汤套餐138元撑到扶墙，收藏还送野杨梅冰粉！
🍲点单攻略
▪️ 酸牛肉锅 💰68
带皮黄牛肉+酸笋+木姜子，酸汤泡饭连干三碗！
▪️ 苗家烤小黄牛 💰28/盘
炭火直烤牛肋条，蘸辣椒面夹薄荷叶，清新与油香暴击！
▪️ 脆哨土豆粑 💰18
外脆里糯的土豆饼撒满贵州脆哨，碳水脑袋狂喜！
▪️ 野杨梅冰粉 💰9.9
手搓冰粉+野生杨梅酱，酸爽解辣必点！
📸拍照机位
✅ 门头民族风银饰墙+竹编灯
✅ 二楼窗边位拍街景烟火气
✅ 酸汤锅沸腾时氤氲热气氛围感拉满
📍地址：朝阳区三里屯路16号（近太古里南区）
⏰时间：11:00-14:00 17:00-22:30
💰人均：60-80（套餐巨划算！）
💡𝙏𝙞𝙥𝙨
✔️ 折耳根蘸水可要求「微量版」渐进体验
✔️ 酸汤锅底建议先喝汤再涮肉，鲜度MAX
✔️ 隐藏吃法：酸汤泡饭+脆哨，贵州人DNA动了！
实测暴言：比某连锁贵州火锅正宗十倍！酸汤发酵香浓到黏嘴唇，老板娘说食材每周空运三次，木姜子油爱好者直接狂喜！趁着还没排大队速冲，吃完你会回来谢我！！💥#5.1全球畅游 #五一反向游 #宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai