最近干蒸菜的风真的很火！！速速和姐妹去打卡了家旁边的老宁波干蒸菜 第一次尝试 挺新奇的～一来就被它独特的门头吸引了哈哈😂
首道上桌的干蒸阿妈手作肉丸，圆润饱满，大小均匀，轻咬一口，外皮软糯不失劲道，一吃就知道是手工制作的！
牛扒骨蒸的恰到好处，有筋道的同时也很入味～
干蒸本地鱿鱼，将宁波的海味之魂彰显得淋漓尽致，清蒸之下，触须弹牙，鲜甜可口～
海鲜三宝里面的皮皮虾和带鱼真的都很下饭！尤其喜欢带鱼～
这一桌干蒸菜，吃完心间满是对宁波饮食智慧的叹服！！没有繁杂的工序，凭借蒸汽升华食材本味，从家常肉丸到海鲜产品，每一道都值得回味！