家人们，被重庆土著朋友安利无数次的雷挑挑重庆市井火锅串串🍢 我可算去打卡了！一吃就被拿捏，这味道，我能一周炫三次🤩
🥘锅底我们点的是牛油拼鸡杂鸳鸯锅，一端上桌，那香味“嗖”地钻进鼻子。牛油锅底用二十几种调料慢熬，香却不燥辣🌶爱吃辣的宝子一定在调料里加一勺原汤，瞬间get正宗老重庆串串香。鸡杂锅底源自重庆非遗黔江鸡杂，20年老手艺，泡椒、酸萝卜自家泡制，现点现炒，超开胃，妥妥的 “干饭王” 锅底🍚
串串都是嬢嬢现穿，近百种可选。黄牛鲜吊龙咬下去鲜嫩爆汁💥；LL级青虾个头超大🦐 吃着Q弹鲜甜；青岛红虾、活基围虾性价比超高👍自卤串串的牛蹄筋、肠头，卤香十足。春笋、孢子甘蓝这些春鲜，经典包菜牛肉串，味道都很赞。
店里八款手工甜品畅吃，吃辣后来一份，解辣又爽口🍨 尤其凉虾凉糕，出了重庆难吃到正宗的。10款重庆小吃，款款对味。门口竹椅配老蒲扇的打卡点，满是重庆烟火气🎇 盘菜像半米牛肉、重庆空运毛肚，品质超绝。
调料台二十种调料任搭，香油还是重庆空运来的，多放折耳根，味道直接封神。还能和重庆老板唠嗑，听重庆话上菜，太有意思了。
分享几个隐藏吃法！老南瓜、荔浦芋头或青岛土豆，加上辣锅原汤拌鸡蛋炒饭，一口下去，香辣过瘾，碳水脑袋超满足😋 小吃卤味拌饭，就是地道重庆老卤饭。把串串撸到盘里，撒辣椒、香菜、芝麻，浇上灵魂原汤，自制干拌串串香，味道绝绝子。
宝子们别犹豫，赶紧冲就完事儿！
店铺：雷挑挑重庆市井火锅串串
地址：和爱路170弄75-1/75-2号