以茶入馔，安吉JW万豪酒店也太会了👍

春日采茶，春日吃茶！没想到我竟然在安吉JW万豪酒店🏨品尝到了一桌丰盛🉐️茶之宴，真的很有创意，吃过以后会回味无穷！

🥢安吉白茶冻：安吉白茶口味更加清淡，用冷萃的方式不会有明显的苦味，也不会让白茶的味道被食材盖掉，里面再放入安吉特色鲜笋，更加美味！

🥢番茄清汤萃取出来用冷萃的方式来泡安吉红茶，口感层次丰富。

🥢意式馄饨:馅心是用普洱和意式薏米做成的，是一道仿荤菜，搭配芝士，可以尝到普洱茶的茶香！

🥢松露芦笋塔:造型上形同盆景，有一些应季的香菇正在茁壮成长。最底下是藜麦松露和西兰花🥦，是一道比较开胃的色拉！

🥢文火牛肉:选用安吉本地的红茶搭配牛肉，可以平衡牛肉的各种酸，吃起来更软糯。

🏨店铺：浙江安吉JW万豪酒店·万豪中餐厅

📍地址：绕城南路1号浙江安吉JW万豪酒店5座2楼