来重庆不冲解放碑的周师兄，等于错过半部山城火锅史！地道火锅店，连续三年黑珍珠上榜，土著和游客挤破头也要排队的“老江湖”。
🍲 必吃暴击四连
✅大刀腰片：巴掌大的腰片薄如蝉翼，祖传去腥工艺让膻味清零！红汤涮20秒蘸干油碟，辣椒芝麻裹着脆嫩，一口飙汁原地封神。
✅千层肚：屠场直送的鲜货，七上八下烫出脆嫩交响曲，原汤浇灌后麻辣裹挟脆爽，嗦一口直冲天灵盖。
✅干菜三拼：干黄瓜+花菜+黄花菜，吸饱牛油后软糯爆汁，山城限定版“素菜高光”！
✅安格斯奶香牛肉：M级牛肉透着淡淡奶香，涮8秒嫩到舌尖打滑，肉食控的DNA疯狂躁动。
明档厨房里师傅手起刀落，腰片仙气缭绕上桌；辣到嘶哈？嬢嬢立马递上红糖冰汤圆，清甜瞬间灭火！
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