我居然在北京挖到了一家正宗重庆火锅…🌶️
藏在巷子里，进门就被满墙的明星合影吓到
赵露思、于谦、朴树全来过？！连时代少年团都偷偷嗦过这家的鸭肠！
💥进门就惊了老板在门口现炒底料，牛油块哗啦啦往锅里倒，辣椒花椒像不要钱一样，香到路过的人都在咽口水！
食材全是重庆山村空运，连豆芽都是当天现摘的，老板放狠话绝不改良，就这个辣度受不了别来！我这个北京人点了微辣都受不了🤦
✅手作瀑布牛肉：肉片比手机还大！涮8秒捞起，裹满蒜泥香油，嫩到牙齿都咬不住了
✅招牌九尺鸭肠：这个真的足足九尺！在锅里面涮熟之后脆得像在嘴里放鞭炮！
✅手作卤猪脚：提前卤到糯叽叽，丢进红汤煮10分钟，直接香到灵魂出窍！
✅手作麻辣牛肉：能吃辣的朋友一定要点，新鲜的牛肉外面裹满了辣椒，麻麻辣辣真过瘾！
他家唯一的缺点就是饭点必排队！
我工作日中午去都挤满大学生，感觉全北京的吃货都在这了……
🏡重庆棒棒军·手作火锅(北京店)
📍高碑店乡北花园村1号超级蜂巢H座,108号