来琼海旅行，怎么能不吃一下本地非常火的温泉鹅呢？和朋友们一起去了这边开业多年的一家老牌餐厅用餐。走进他们家就被热带雨林风包围，藤编吊灯在头顶摇晃出斑驳光影，原木色桌椅像极了外婆家的老宅院。刚坐下就闻到后厨飘来的神秘卤香，是那种混合了椰糖甜和南姜辛的馥郁香气！
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必点招牌温泉鹅上桌时还在滋滋冒油光，金黄油亮的鹅皮像琥珀般透光，筷子戳下去的瞬间能听到"咔嚓"脆响。鹅肉纤维里吸饱了36味草本卤汁，蘸上灵魂酸橘辣椒酱，酸辣激发出肉香里的回甘，好吃到想原地转圈圈！
隐藏菜单要试试鹅油拌饭！用鹅腹腔里金灿灿的天然鹅油浇在五常米饭上，撒上海苔碎和芝麻，每一粒米都裹着动物油脂的香气。配着酸笋芋头梗简直绝了，酸爽脆嫩中和了鹅油的丰腴，这顿吃完我宣布和卡路里暂时和解！
📍店名:福小官温泉鹅.三十年海南菜(琴旺店)
🔎地址:233国道东温泉卫生院东南400米福小官·温泉鹅店（原琴旺鹅肉店）