火锅控必收！海南来的酸辣神仙锅底让我沦陷

在长沙！这家藏在街角的补荟琼糟粕醋火锅简直是我的新晋快乐老家！

第一次尝试这种海南传统发酵锅底——开盖细瞬间就被浓郁的酒粕香勾住魂，酸中带辣却不呛喉，涮菜前先干两碗汤，暖胃又开胃！

✨必点组合：

▫️现切牛腱子肉：薄如蝉翼涮8秒，酸汤激发出肉香绝了

▫️海鲜拼盘：活虾+现开生蚝+螃蟹，一整个大满足！酸辣汤底祛腥提鲜，巨好吃

▫️炸腐竹皮：大片腐竹酥脆可口，汤里过一遍变软就能吃！口感丰富

最后记得煮个粉面🍜吸饱汤汁的面条嗦起来超过瘾～