没吃过鲜烤牛肉.
♨️ 最好吃的美食，永远带着灶台的温度
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前几天在汕头万象城附近
发现了这家接地气的【潮汕草根鲜烤牛肉档】
扑面而来的烟火气息和潮汕风情把我吸引住了～
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进门能看到明档厨房，新鲜牛肉挂在玻璃房
肥瘦相间的牛肉🥩，看得到的新鲜
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【🥓现拌牛肉】
当日直供的鲜牛肉，肥瘦相间、色泽红润
现点现切，再加上非遗酱料采用手拌手法🥣
让酱料的特殊风味更加入味，不是预先腌好
烤完不用蘸料直接吃，咸香中带丝丝回甘
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最先点的就是他们家的【🧆牛肉四拼】
各个部位各有特色，可以任挑4️⃣种拼一起
烤盘上滋滋冒油瞬间，肉香直接往天灵盖冲
吃上一口满嘴肉香，真是让人停不下来🥢
汕头除了牛肉火锅，烤肉也是另外一种牛肉体验
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配上店里独家的【🍯非遗酱料】
滴滴浓郁、烤肉绝配，简直是美味的秘密～
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【🍪黑松露鹅粉肝】
新鲜肥美的鹅粉肝切片🥠，和杏鲍菇分开煎到金黄，再抹上黑松露酱一起吃，既能保留本土烟火气，又能碰撞出高味觉体验~
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还有【🍔招牌小汉堡】：松软面包胚夹上现烤牛肉，肉香浓郁，真的是老少都喜欢
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再来一份【🍍鲜烤水果】，菠萝烤完酸甜多汁，果香和肉香完美交织，蘸辣椒面吃有在版纳吃烧烤的错觉
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店里的环境都充满了潮汕烟火气🏮🏮
跟朋友们一边品尝美食，一边拍照打卡
💁🏻♀️ 店员也很热情，看到我们烤得不太熟悉，还过来帮忙烤，顺便教我们怎么吃会更好吃，好体贴
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🏠 潮汕草根鲜烤牛肉档
🕒 周一至周日 11:00-14:00｜16:30-23:30
📍 汕头市金平区东方园北区15栋106
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