太惊喜了,我又发现了一家宝藏餐厅!来福士的云尊府✨,真的是绝了!一走进店里,就像瞬间穿越到了彩云之南,环境超级适合拍照📸。
他们家新推出的野佐料水果酸汤锅🍲,完全征服了我的味蕾!这汤底,就算是云南本地人来了也得赞不绝口。微酸的口感中带着一丝丝清甜,浓郁的鱼鲜与清新的果香完美交融,喝一口就让人惊艳不已,连喝三碗都不过分!
🐟鱼肉选用的是云斑青鮰鱼,新鲜又干净,肉厚刺少。开锅后蒸汽腾腾,不一会儿就能享用了。鱼肉嫩到入口即化,鲜味十足,不蘸料都超级好吃,刺还少,吃起来特别过瘾。
锅里还满满当当地配了云南特有的蔬果,香苏、金桔柠檬、橄榄、山楂、树番茄…用料超级丰富,特别有特色,难怪这么好吃😋。
除了酸汤鱼,宜良糯米小麻鸭也是必点的!从来没想过鸭肉和糯米能搭配得这么完美,外皮酥脆,内里鲜嫩,蘸上酱料,吃好几块都不会腻。吃完鱼再下各种菇类蔬菜,荤素搭配,简直完美!
店名:云尊府


