没想到，北京万达文华酒店里，竟私藏着一家川菜界的“扛鼎之作”！这里的食材均从四川空运而来，拒绝预制菜，坚持用好油与新鲜食材，每道菜都是现点现做，健康又安心😋餐厅后厨师傅皆来自成都，个个身怀数十年精湛厨艺，老板同样是地道四川人，凭借四代传承的非遗手艺，精心烹制每一道川菜。作为黑珍珠上榜餐厅，不少明星都来打过卡，人气爆棚！
一踏入餐厅，浓郁的川渝风情扑面而来，服务人员热情周到，用餐体验直接拉满🤤
💥四川崖鲶川味麻辣
这道菜堪称非遗美食的代表，选用四川资中的鲜活崖鲶，肉质细腻嫩滑，入口即化。红亮的辣汤裹挟着辣椒与花椒，瞬间点燃味蕾，带来一场舌尖上的川味盛宴。
💥毛血旺
满满一盆的毛血旺诚意十足，鸭血滑嫩得如同豆腐，入口即化。每一种食材都充分吸收了鲜辣的汤汁，麻、辣、鲜、香在舌尖上完美融合，让人欲罢不能。
💥辣子鸡
鸡肉被炸得外酥里嫩，鸡肉紧实有嚼劲，鲜香麻辣的味道恰到好处。一口接一口，让人根本停不下来，一整盘下肚都还意犹未尽 。
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🏠 店名：永久王川味鱼鲜餐厅(北京万达文华酒店)
📍 地址：朝阳区建国路93号院万达广场C座北京万达文华酒店6层
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