上海首家!创意台湾菜!就在人广来福士,吃出了满满的仪式感。
每一道菜都充满了创意,颠覆了我对台式菜的认知。
🍮 手工布丁船
被惊艳到了!布丁的口感超级细腻,入口即化,搭配的焦糖酱甜而不腻,还有淡淡的香草味。
🍰 主厨豆乳巴斯克蛋糕
豆乳的清新和巴斯克的浓郁芝士完美融合,口感绵密又不腻,蛋糕的顶部还撒了一层黄豆粉,吃起来更有层次感!
🥩 蒜泥白肉
蒜泥用特制的酱料调制,吃起来不会太冲,反而有一种独特的香气。夹着白肉,西葫芦,苹果片一起吃,真的很有仪式感!👍
🍚 招牌排骨卤肉饭
这碗饭真的是“毕生难忘”!!!
排骨外酥里嫩,卤肉炖得超级入味,米饭也粒粒分明,搭配在一起简直是神仙组合!
🔍:馔豚·台湾小馆(人广来福士店)


