谁说好吃烧肉一定贵
和爸妈去吃的这家牛角烧肉
真的把性价比和品质同时拿捏
全程帮烤服务,懒人也能吃到美味~
🌿店里还是原木色系+暗调灯光
烤炉自带下排烟系统
吃完身上完全没有油烟味!
体验感满分~
王様横膈膜是上桌时还在冒仙气的稀有部位!
烤到表面出现美拉德反应的焦褐感
剪开时肉汁会biu出来~
搭配店里的酱
辛辣感完美中和油脂,越嚼越上瘾
松阪猪也是被低估的隐藏王牌!
烤到边缘微卷时最好吃了
口感神奇地兼具脆弹和绵密
蘸点柠檬汁+玫瑰盐
肉香会在口腔里持续回甘~
牛角海苔饭海苔控一定必冲!
海苔甜脆
拌饭时能听到"咔嚓咔嚓"声
把烤肉的油脂滴进饭里
页香到灵魂出窍!
辣牛肉豆腐汤熬的汤底醇厚不腻,
豆腐吸饱了汤汁,一抿就化在嘴里
辣的刚刚好,搭配炖的软软的牛肉
后调有居然还有淡淡的清香
最后收尾超满足
已经约好下周带爸妈二刷了哈哈哈
📍 牛角烧肉(国贸商城店)
建国门外大街1号国贸商城北区六层


