一直在搜寻🔍常州的春宴，没想到在一家很不起眼的小店找到了。这家店一共只有3️⃣个包厢，为了保证口感只接受预定，道道菜都是春日新鲜限定，完全不是预制菜
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这家小店的整体风格有点偏商务，但鲜花的摆放和审美为包厢增色不少，颇有春日🌸气息。很喜欢他们家的茶杯，五颜六色且小巧玲珑，不得不说审美在线
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🍃冷菜：碧绿的颜值，感觉唤醒了田野的味蕾
▫️玲珑蚕豆：春天的蚕豆鲜香软嫩，略带沙沙的口感
▫️白玉芦笋：有点像芹菜的咀嚼感，独特的甘甜清香
▫️翡翠文贝：丹东文贝可是春日第1️⃣鲜，肉质肥美
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🍲汤品：腌笃鲜作为江南春日名菜，火腿和春笋真的很鲜，搭配的鹅肉处理的很是干净，喝完汤再煮上刀鱼馄饨
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🔥主菜：还原食材本身的味道，如同春风拂面
▫️鸡油蒸石九公：肉质紧实顺滑，鱼肉几乎🈚️刺
▫️梅干菜蒸罗氏虾：甜口梅干菜真的太配米饭了
▫️黄酒蒸黄芪鸽：乳鸽用石龙嘴清蒸，嫩而鲜甜
▫️韭黄炒螺肉：螺肉新鲜挑的，饱满大颗无腥味
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🥬蔬菜&主食：
▫️荠菜山药：春天荠菜鲜嫩甘甜，野菜🀄️的王者
▫️水紫菜扇贝蚝仔饭：差点以为是黑松露，没想到水紫菜蒸饭也无敌好吃，扇贝和生蚝🦪的肉很肥美，但会略带海鲜的腥味，但在可接受范围，怒炫两碗
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🍧甜羹：Q弹中带着几分粘糯，但桂花蜜有点太甜
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春风十里，不如一席江南春宴
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