重庆老字号，美味与滋补兼得🥘
555~🆘近期在重庆吃到最满意的一顿，当属这家开了几十年的老字号。味道始终如一的稳，回头客超多，果然名不虚传！
冬日滋补，中国药膳兔
这次最让我惊喜的是中国药膳兔。每天现熬长达15小时的骨汤，浓郁醇厚，还加入了党参、当归、薏仁、红枣等药材，满满的都是滋补的诚意。在寒冷的冬天，喝上一口这样温暖的汤，从胃里暖到心里。而且里面的兔肉都是当天新鲜处理的，手工去骨后反复捶打，让肉质更加紧实鲜嫩。入口那叫一个美味，既有兔肉的鲜嫩，又有骨汤与药材的香味，真是绝了！
经典菜品，口口留香
🥢糯米香酥鸭也是我的必点菜。外皮酥脆，咬下去“咔滋”作响，内里的鸭肉鲜嫩多汁，再搭配上软糯的糯米，口感层次丰富，每一口都让人陶醉。粉蒸羊肉，羊肉鲜嫩入味，米粉吸收了羊肉的油脂，变得香软可口。过水鲫鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，简单的烹饪方式却最大程度保留了鱼的本味。金银馒头，一端上桌，香气四溢，搭配上特制的蘸料，可甜可咸，大人小孩都爱吃。鲜椒石磨豆皮，豆皮豆香浓郁，鲜椒的点缀让味道更加丰富，清爽可口。
这家老字号真的太宝藏了，每道菜都好吃，闭眼点都不会踩雷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，来这里准没错！强烈推荐给大家，一定要去尝尝！#宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #旅行的N种方式