熟成鳗鱼的花式吃法

熟成鳗鱼的花式吃法

上海·铭大创意广场铭涛楼 2025-04-01 12:56:48发布

铭大创意广场铭涛楼 - 上海旅游
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楷杰
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上海·铭大创意广场铭涛楼

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在烟火气浓郁的烤肉店,一场舌尖上的享受正待开启。

干式熟成鳗鱼:鳗鱼本身很油润,干式熟成后味道和香味更丰富了,每一口都是有滋有味的享受。

雪花芝士炸鸡外皮酥脆,内里鲜嫩多汁 ,咬下一口,芝士香与肉香交织。

孜然羊肋条肉在烤盘上滋滋作响,孜然的香气被高温激发,直钻鼻腔。

嫩豆腐汤暖身又养胃。

搭配上1L桂花酸梅汁,酸甜解腻。

店里布置简洁明快,墙上还有熟成工艺的介绍。

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