吃了那么多海鲜大排档，还得洪文这家好吃！！
他们家还是央视专访过的店，已经开了12年之久了
也在这里的老品牌了，基本来吃的都是常客
他们家一进门就是满满的海鲜池，现点现做
而且环境也挺宽敞的，室外、室内大厅还有包厢
人均100左右，价格也不贵，而且就能吃的还挺不错的
基本招待朋友团建，公司聚餐都很适合！！！
盐焗东山小管，都是当天从东山来的新鲜小管，真的jujuju新鲜！盐焗的做法保留了小管的鲜嫩，口感q弹，真的好有味！！
咸蛋黄焗海虾，咸蛋黄控必点的菜，外酥里嫩，口感超绝！外面一层咸蛋黄，咸咸甜甜的，里面的虾肉口感鲜嫩，特甜，一上桌没一会儿就被夹光～
红焖深海鱼，红烧的做法还挺好吃的，特有味，而且也不会掩盖鱼肉的鲜美！！鱼肉口感很嫩，配着米饭也好吃！！
海蚌肉枣汤，不得不说海蚌煮的汤特别的鲜美！！里面还加了肉枣，口感扎实好吃，我连喝了两大碗
金牌炒饭，他们家的炒饭也很不错，米饭松软，颗粒分明，一口一口越嚼越香～
📍520东山海鲜城·夜宵排档聚会(洪文店)
位置洪莲路洪文大排档内68-72号店
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