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小肥颖儿
【德宏验客】边陲小城德宏，一场泼水节的狂欢！ 2025-04-17 / 6 天
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第 1 天 2025-04-17
德宏，一座边陲小城 它小众又低调，这里是太阳转身的地方，不曾被打扰任时光在打磨。 两年前曾到访过芒市就留下深刻的印象，他不匆不忙，来到这里让你忘却钢筋水泥的喧嚣，只会在这座不忙的城市难以忘却。
大金塔的钟声在云端散步，银井寨的秋千荡出国境线。 傣家小卜哨的筒裙掠过凤尾竹，泼出去的水珠里藏着七个太阳； 中缅街的翡翠光晕漫过界碑， 缅甸咖啡的醇苦与泡鲁达的甜糯在舌尖和解......
【泼水节的前奏——闹醒了沉睡中的芒市】
第一次来芒市的时候，印象就是这座城市特别安静。这次泼水节，芒市作为主要活动现场，可谓是热闹非凡，大街小巷上都是来来往往的游客，沉睡中的芒市突然就被闹醒了。
泼水节期间有大大小小的民俗庆典仪式，可谓是相当地热闹。我特别喜欢不同地区的民俗风情，在泼水节前夕，可好好感受了一番。
傍晚六点，夕阳的余晖还未完全褪去，傣族古镇的灯笼已经一盏接一盏亮起。青石板路被镀上一层暖橘色的光。如果想要在芒市寻找夜生活，那一定要来傣族古镇走一走瞧一瞧。
琳琅满目的商户有各种傣族的民族服饰，还有当地特色的文创冰箱贴，特色的美食泡鲁达，这可是来自缅甸美味的饭后甜品和饮品基本是逛古镇的话人手一杯。
街道上全是挤满了各地的游客，大家都笑意盈盈的感受着古镇夜市的新活力。
傣族古镇是越夜越精彩，烧烤店外桌矮凳摆得密密麻麻。炭火炉上，牛肉串滋滋冒油，猪皮烤得金黄起泡，竹签上的罗非鱼裹满芫荽和辣椒面，香气直往人鼻子里钻。傣族烧烤也是相当的美味，如果你来傣族古镇不品尝一下的话，那绝对不能算来找下好吃的烧烤店坐下来静静品尝。
一定要搭配上特色的傣族酸辣蘸水，沾一沾刚烧好的猪皮绝对是美味。还有当地特色的玫瑰味拿铁味的精酿啤酒。有酒也肉肉在芒市的夜晚谁来讲一段传奇故事呢？ 忽然，一阵清亮的傣族小调飘来传统调子混着现代和弦，唱的是：“远方的客人，你要不要留下来？”
除了逛古镇，你还能够在傣族古镇看一场精彩的演出——《记忆·德宏》，这可是全方位的介绍了德宏的风情民俗，让你能够更好地了解德宏的文化体验。 演出分“春之歌”“夏之情”“秋之恋”“冬之韵”4个篇章，全方位展示德宏秀美的山水风光、浓郁的民族风情、深厚的历史文化、独特的边境风貌和诱人的民族美食。
演出中还有能够和游客互动的环节，我刚好就收到了一朵河灯，我可以走到舞台前面去放河灯，和演员们一起互动，感受泼水节的美好！
演出终会散场，但那些声音和光影，大概会像演出中的孔雀精灵一样，在记忆里久久盘旋。
第 2 天 2025-04-18
【泼水节的前奏——采花浴佛祈求幸福】
泼水节是傣族人们很重要的一个节日 寓意着是它们新的一年的到来，在这狂欢三日的假期中 人们用泼水的方式来庆祝，祈求新的一年风调雨顺。
在泼水节的前夕，将会以采花作为泼水节的序幕，芒市各个乡镇的男女老幼齐聚采摘清香四溢的赏健花。采花现场，男女老幼们都要上山采花，当地人背着竹，着乐器走向大山林子深处，一路歌舞欢笑。
我还是第一次听说这种花，绿色的枝叶伴随着像柳穗一样的花朵 闻起来清香十足，刚摘下来的赏健花还有泥土中芬芳的清香。
这种花束恰好在四月份盛开，是当地特有的一种花种 为即将开始的泼水节摘花祈福，现场热闹非凡
当地傣族不论男女老少都会身着盛装，上山采摘“赏建花”，祈福新年吉祥如意！ 它们都穿着端庄得体，认真化妆。
傣族拥有自己独特的民俗风情，在采花节的现场，展示了各种各样的特色民俗 傣族孔雀舞、象脚鼓表演、德昂族水鼓舞，跳起节奏欢乐的“噶光”、“嘎伴光”。
在采花活动的高潮，大家已经开始进行泼水活动了！在唱唱跳跳中将水花喷洒，将祝福给到身边的人。
傣族人在采花结束以后都会在棚子下面品尝美食大家一起干杯，有许多特色傣味美食。傣味烤猪，撒撇、泡鲁达、手抓饭、舂鸡爪，酸辣傣味凉拌菜，各种小吃选得我眼花撩乱。
当然不能错过的就是品尝特色美食——千包饭，而且这美食一般都是在采花活动后品尝的，所以千包饭的米饭与我们寻常在家里吃的米饭还不太一样，为了便于携带，它往往会煮的干一点，用大巴蕉叶包裹着白米饭，里面还有搭配猪肉制作的油炸肉，色泽金黄，口感醇香，也是傣家人钟爱的一道菜。加入蜡腌菜更加开胃非常下饭。另外还会搭配一个咸鸭蛋。
第 3 天 2025-04-19
【泼水节的高潮——泼水节现场嗨翻天！】
泼水节的早晨还有大型的民俗民风巡游表演，给来自四面八方的游客展示德宏的民俗魅力。穿着孔雀服的舞者们翩翩起舞，傣族象脚鼓的浑厚鼓点与景颇族管乐的激昂旋律交织，仿佛在召唤一场跨越民族的狂欢。
下午我们齐聚芒市广场，此时早已人声鼎沸。这里是泼水节的“主战场”，大家都在等待着主舞台一声令下的开启泼水节仪式。 随着主持人一声“开幕！”，数十米高的水柱从广场中央喷涌而出，人群瞬间沸腾——水桶、水枪、甚至消防车的高压水炮齐齐上阵，清凉的水花在空中划出无数道弧线，折射出七彩的光晕。
我跟随着舞台的主旋律一起舞动，音响中播放欢快的傣族歌曲，大家洒水跟随节拍跳跃，沉浸在欢乐的泼洒中。 就算离开主战场，街头也一样热闹，街头混战：无差别“湿身”快乐。整座城市已化身“水战场”。皮卡车后备箱成了移动水库，商铺门口摆满“弹药库”（水桶和水气球），连路过的摩托车骑士也难逃“祝福”——一盆水迎面泼来，换来一阵爽朗的大笑。
我想喜欢泼水节的原因大概就是因为我们能在今天重新活得像个孩子，如此自由自在，如此无拘无束，将生活的所有压力以及不快乐从水花中撒出！
泼水节的庆祝方式还不止这些，到了晚上更有特色的长桌宴。百米长的餐桌坐满了人，现场超级热闹，会有傣族姑娘在过道中间跳舞，还有美丽可爱的傣族小姑娘拿着枝叶来到身边轻轻沾水在身上，为我送上泼水节的祝福。穿着当地特色民族服饰的孃孃们笑容洋溢，我也融入他们其中，和她们聊天。
丰富的美食摆满了一整桌，有各种特色的德宏美食，稀豆粉、酸扒菜、泼水粑粑，凉拌肉末莴笋，红枣蒸南瓜，丰盛的一桌子菜看得我都流口水。
【勐焕银塔｜坠入滇西的纯白梦境】
如果说芒市最出片的地方之一那绝对是白塔，如果想要拍银塔一定要赶早！坐着观光车沿着盘山公路蜿蜒而上，道路两侧的凤凰木正开着火红的花。转过最后一个弯道时，整座银塔突然闯入视野。
清晨八点三十分，我已经来到白塔。此时白塔还被雾气所环绕，我站在雷牙让山的观景台上，看着勐焕银塔在晨光中渐渐苏醒。这座通体素白的佛塔像一位披着纱丽的傣家少女，在群山环抱中散发着圣洁的光晕。
下了一场小雨后，阳光渐渐拨开云雾穿透下来。纯白的塔身在蓝天下熠熠生辉，七层塔檐如莲花般次第绽放，塔尖的宝瓶在阳光下流转着细碎的金光。与对面金碧辉煌的勐焕大金塔不同，银塔的美是内敛的，像一首素雅的梵呗，需要静下心来细细品味。
拍摄银塔有很多巧妙的机位，其中最特别的就是倒影天空之境，我学着其他游客脱鞋走上平台，刹那间仿佛踏入了异度空间——蓝天、白云、银塔，还有自己的身影，全部倒映在光洁的镜面上。可以穿上富有民族特色的衣服，裙摆旋转时，整片镜面都荡漾起绯红的涟漪。
银塔前面有一片绿色的草地，在绿草地的衬托下，蓝天与白塔交织辉映。
回到入口起点，最让我触动的是二十四佛手雕塑群。每只铜铸的手掌或拈花、或结印、或托钵，在草坪上形成一道庄严的弧线。在这里能够借助前景拍摄许多写意情绪的照片。
【勐焕大金塔，映入金色的辉煌里】
德宏地处西南边陲这里四季明媚林立着富有浓郁民族特色的古建筑、佛塔、寺庙。芒市勐焕大金塔勐焕大金塔是亚洲第一空心佛塔属南亚傣王宫的建筑风格雄伟壮观、气势恢宏！
这里是芒市最大的一张名片，也是必打卡的景点之一其实两年前我也来过芒市大金塔的门口，但是因为种种原因，我没有进去，这次终于有机会近距离接触它去感受它。
沿着石梯慢慢攀登，登塔远眺，整座城市尽收眼底，可以360度地看到芒市的高楼建筑，蓝天绿树，治愈感拉满~ 正门口还能看到对面的银塔。
当我注视着中国第一金佛塔，阳光下熠熠生辉，随手一拍就是大片搭配着蓝天白云，显得它尤为壮观。
傣王宫建筑风格，神兽雕塑、热带植物环绕，仿佛穿越到东南亚！ 这里还是虔诚的信仰之地，进入大金塔里面是需要脱鞋的。或者可以绕塔三周，虔诚许愿！
从大金塔下来还有一条不足百米的小吃街，可以在这里买一杯鲜榨牛油果汁，上面还有芒市两个字，很适合用大金塔作为背景拍摄，超级好看很有特色
第 4 天 2025-04-20
【畹町桥：界河上的历史回响】
畹町镇子不大，畹町桥、畹町口岸相邻。畹町桥则是这里最重要的代表之一，于是当年我国与国际联系的唯一陆路交通要道，通过该桥，3200名南洋华侨机工把大批援华物资源源不断地运往我国抗日前线
这座仅20米长的钢架桥横跨九谷河，桥面铺着陈旧的木板，踩上去发出轻微的吱呀声，仿佛在诉说80多年前滇缅公路上的车轮滚滚。桥中央一道黄线，左侧是中文“中国”，右侧是缅文“缅甸”。
我们还去了南洋机工抗日纪念馆，陈嘉庚先生的雕像长久凝望着滇缅公路的方向，仿佛仍然牵挂着祖国的命运。
他身后矗立着南洋华侨机工回国抗日纪念碑仿佛当年响应他的号召的千千万万华侨机工仍然站在他身后时刻准备着再次回应祖国的呼唤。
【瑞丽一寨两国，一脚踏两国】
云南边境藏着红砖古寨，一只脚可踏两国！ 我国的德宏州瑞丽市与缅甸接壤，这里有很多处边境线，其中有一截特别的边境线，吸引了许多人打卡。它是一个原始淳朴的村寨，居住人中缅两国人民。
1960年，我国与缅甸划定国界的时候，国境线从一个村子里穿过，致使这个寨子一分为二，靠南的半边寨子划给了缅甸，叫芒秀，靠北的半边寨子归中国，叫银井。
中缅71号界碑如今这里吸引了许多游客，中间的界限也有栏杆围着。有许多缅甸人会在这里贩卖小商品或者小朋友喊你给钱。刚好去的时候师是泼水节，在秋千荡一荡，对面缅甸的小孩还会用水枪滋人！
傣族风格砖塔景区大门是用红砖砌筑的傣族风格砖塔，进入塔内四周都绘有傣族佛教故事的壁画。这里拍照特别出片！ 塔顶上还可以拍照在两塔的连接桥，站在塔顶可以俯视一国两寨的寨子。
寨子里语言是相通的，说的是傣族话，过的是泼水节！寨子里来往密切，对面的缅甸人也会时不时过来我们中国这边，而且他们还会在这边定居一在两国里面的小商贩，很多都是缅甸人，我们买雪糕的时候，那个姐姐就是缅甸的，他的脸上还涂着缅甸的防晒霜两国之间友好相处，今天我去你家串门，明天你来我家喝酒！
【莫里瀑布，一次绿野仙踪的冒险】
在这里回望历史深思与怀念后，我们将要走进大自然呼吸空气中的负离子，融入原生态的自然世界里穿行莫里热带雨林，就是回归自然，感受妖娆生姿的丛林情调。
莫里热带雨林，一座天然氧吧。 “莫里”是傣语，意为“美丽的瀑布”。在森林徒步路线的尽头，莫里瀑布正等待着你的窥见。
走进莫里森林公园内，仿佛闯入一个被时光遗忘的童话世界，整个世界都安静下来，耳朵只能听虫鸣鸟叫，古木参天，藤蔓缠绕，溪流潺潺…我可太向往这样的世界了。
慢慢徒步路上会遇到许多热带雨林植被，就像来到了绿野仙踪一般。绞杀藤——热带雨林的“冷血杀手”，如巨蟒般缠绕树干，直至宿主枯亡。 还有标志性植物树蕨，它被称为“活化石”，叶片如巨扇，诉说着亿万年地球演变的秘密。
半路还遇上树抱石，一棵菩提树的根系如巨网般包裹巨石，树木还在不断生长，两者交织在一起，树根抓地，生命力顽强得令人惊叹。
我们沿着溪流慢慢爬坡，大约25分钟的徒步旅程，终于抵达徒步终点——莫里瀑布。它如银练垂落，从60米高的悬崖倾泻而下，水雾弥漫，声若雷鸣。站在瀑布边上能感受到水花飞溅，给炎热的夏日带来一丝清凉。
【姐告国门：免税店与集市的奇幻漂流】
姐告系傣语，意为“旧城”。这里和缅甸的木姐镇相连，边境线长4公里，设有9座界碑。 姐告国门是四层框架结构，仿效元末麓川思南王宫建筑风格，颇具民族风情。刚好是日落时分，阳光洒落在国门之上，金色的门闪耀金光。
国门周边，基本上都是玉石翡翠珠宝商店以及红木家具店，还有当地的缅式集市。在这里能够买到很多当地的特色零食以及东南亚的小玩意，走一走绝对没法空着手出来，有很多从来没见过的小零食让人眼花缭乱。
第 6 天 2025-04-22
【德宏傣陶制作：与泥土对话的非遗之旅】
在云南德宏州隐藏着一项传承四千年的古老技艺——傣族慢轮制陶。这项被列入云南省非物质文化遗产名录的传统工艺，以其原始的制作方式和古朴的美感吸引着越来越多的游客前来体验。我有幸在一个阳光明媚的清晨，踏上了这段与泥土对话的非遗之旅。
张玉工作室，这里有特别资深专业的傣陶老师。走进基地，仿佛进入了一座活态的土陶博物馆——造型古朴的陶罐、图案精美的陶碗、颇具特色的陶制饰品...每一件作品都诉说着傣族先民的智慧与生活。园内的建筑设计风格也是傣族风情，水池中游泳的鱼儿颇有生机。
傣族慢轮制陶最大的特点就是慢，不使用现代电动拉坯机，而是在一个简单的木质慢轮上，仅凭双手的触感和经验，将一团泥巴塑造成各种器皿。
在老师的指导下，我尝试了最基本的制坯过程。双手轻轻捧起湿润的陶土，随着慢轮的转动，手指需不断调整力度和角度。看似简单的动作，实则极需耐心和技巧，制作傣陶让我忘却了时间在指尖流逝，全身贯注地盯着眼前的作品，力度稍大陶坯就会变形，力度不足又难以成型。
最后可以根据自己的喜好在瓷器上面绘制花纹，雕出自己专属logo。制作完成后，可以选择直接带走未烧制的作品，或留下烧制。
【迎接盛夏，水上乐园嗨皮一夏】
德宏州比我国大部分的地区更要早迎接夏天的到来，既然要过夏天，那当然少不了水上乐园玩水！陇川水上世界给了你这样一个幻想：阳光、海浪、喷泉、沙滩……
陇川欢乐水世界位于德宏州陇川县陇把镇龙安村，占地72亩。这里不仅有大型的水上娱乐项目，更有专业齐全的乐园设施。
海啸池、深渊滑梯、彩虹滑道、落差式环流河、吊篮滑梯、儿童水寨等大型水上娱乐项目，带您探索无尽的水世界，尽享清凉与自由。赶紧来刺激一下，在夏日尖叫声中释放心中的压力，非常适合周末遛娃。
【德宏，感受傣家美食天堂！】
德宏州可谓是美食天堂，这座与缅甸接壤的边境小城，以其独特的民族风情和多元的美食文化吸引着无数饕客前来探访，傣族菜完美融合了缅甸、泰国与中国云南的饮食精髓，酸辣清凉为主，特别适合夏天的时候解热解暑。这几天德宏旅游品尝到了各种美味的小吃和当地美食，以下就给推荐这些特色美味的餐厅吧。
润美民族园——孔雀宴
德宏是孔雀之乡，孔雀宴便是德宏的传统民族宴席，来到德宏当然要品尝一顿特色的孔雀宴。我们围坐在亭子下面，户外用餐的环境就很有当地特色。
桌子上摆放的五颜六色的特色美食，造型像是一只优雅开屏的孔雀，不同的色彩搭配出五彩缤纷，看到此情此景我们大家都已经忍不住拍照，让手机先吃！
香草排骨，用茅草包扎的排骨，酥酥脆脆的。还有经典凉拌折耳根，这绝对是云贵川特色了。
烤五花、烤鸡、炸猪皮、还有对特色的炸昆虫系列，高蛋白的美食酥酥脆脆的超级香，千里迢迢来云南就为了这一口呀。
另外我们每个人都有一个千包饭，里面是黄米和白米，然后可以夹不同的菜搭配一起吃。现场还让我们体验了一把舂炸鱼的制作，云南果然万物能舂，加入各种香料搭配在一起，舂得碎碎的，虽然可能最后卖相一般般，但是止不住它的好吃，特别有热带的味道。
夜晚的润美，常有民族歌舞表演，温柔的傣族调、豪迈的景颇祝酒歌，让用餐成为一场视听盛宴。
✅缅泰特优茶餐厅 瑞丽一家很好吃的茶餐厅，大排档的形式却吸引了很多八方时刻，整体装修都是简简单单那老民居楼下开餐厅楼上住人的，老板就是当地的德宏人
•泰式凉拌虾：看到很多人都推荐了这道菜酸酸辣辣的，非常的开胃，颜值来看就很吸引人，个头饱满，肉质紧实弹牙。厨师巧妙地用青柠檬汁、缅甸芫荽、小米辣和鱼露调制出清新酸辣的酱汁，再撒上烤过的花生碎增加香脆口感。每一种味道都恰到好处地衬托出虾肉的鲜美。在德宏闷热的午后，这样一道清爽开胃的凉菜堪称完美。
•咖喱红烧牛肉盖饭：缅甸咖喱非常的浓厚，搭配红烧牛肉，简直是一绝，牛肉炖的很烂，非常下饭你分明的米饭，还有炖好的土豆，土豆也是软乎乎的，吃起来就超级满足！
•火烤酥油饼加生奶：这个组合还是蛮特别的，第一次吃这种酥油饼，没想到是脆脆的，上面烤成焦糖色，吃起来就有点像馕饼下面搭配酸奶是咸甜甜的，特别的清新一点都不会腻很创新的一种吃法
•水果泡鲁达：看这一碗泡炉，他就超级有食欲，上面布满了满满的五颜六色，水果，下面就是甜甜的椰奶汁，还有西米露，还有面包干，吃着嘴中有多重的口感，很是过瘾，这绝对是来德宏必吃的一道甜品美食
牛肉饼：这个真的很美味，外面的皮是嘎吱脆，要开里面以后肉的酱汁迸发出来，让口腔都浸满了牛肉的汤汁而且挑的味道刚刚好，牛肉的香气扑鼻
•牛油果椰奶感觉这边的牛油果都特别的特别的香，牛油果奶昔非常的饱腹，而且很是浓稠入味，一大杯就饱饱了
✅畹町法坡撒苤
这家店在当地是非常的出名的，有很多很多人特意千里迢迢过来吃，他们家可是有多正宗。
芒市人在撒苤的创造上独具匠心，万物皆可为撒如果你来到德宏，一定要品尝一下撒苤的味道！撒撇其实就是他们的蘸酱，深褐如琥珀（苦撒），或清亮如柠檬黄（柠檬撒），上面漂浮着细碎的缅芫荽、小米辣，散发着复杂而诱人的香气。牛苦肠慢火熬制的“苦水“——这苦水可不简单，是牛苦肠液经过滤熬煮而成，蕴含着百草精华，这可有清热解毒的功效。如果吃不惯苦撒苤，可以尝一下清新的柠檬撒苤，青柠檬挤汁，加入熟牛肉末、缅芫荽、小米辣，调成清爽的蘸。这个还蛮清新的感觉，夏天吃正正好消暑。
撒苤配料：炸猪皮，牛肚丝、薄如蝉翼的牛肉片，米线，菜花，蔬菜，这些都能搭配撒苤酱汁一起吃！非常开胃我看他们德宏人都是直接将撒撇给搅拌开，然后把米线倒进去一起吃，虽然吃着苦，但会有回甘的感觉•
凉拌茶叶豆：这道菜非常的开胃是酸酸辣辣的凉拌菜里面有番茄包菜，还有茶叶豆，这可是缅甸的特色美食！
•牛扒烀：这个秋翅相当于清汤炖牛肉，牛肉炖三四个小时，非常的暄软，嚼起来就很烂。最主要的就是他加入了很多很多的配料，比如说芹菜粒，小米椒，薄荷，香菜，葱花等等，汤里面的裹满了不同的配料，喝一口汤非常地暖心
•牛肉干巴：这个吃起来非常的香，牛肉晒成肉干，被撕成一条条的上桌，就成了一个干巴，加起来是非常的香脆可口的，而且是越嚼越香的里面全都是牛肉，绝对是高蛋白
✅瑞丽勐卯宴 这家也是德宏当地很有名气的德宏菜，建筑风格融合了傣族和南亚风情，从屋檐、窗花到石雕小象、服务员服饰上的图腾，处处体现德宏边疆各民族的文化元素。走进餐厅环境如热带花园，小桥流水、亭台楼阁，给人很强的用餐体验，看着这种如此有当地元素的餐厅我就超级喜欢。
石斛豆腐花：一上桌就被一抹绿色清新到了，看起来就很清新美味。里面加入了石斛元素，滑滑嫩嫩的，搭配上何种小料，花生米，辣椒油，采花，猪肉碎碎，搅拌起来一起吃真的好满足。
傣味香茅草炒鸡：这道菜用干锅做的形式，非常入味。鸡肉融入香茅草的味道，鸡肉夹杂着香料的味道。越吃越过瘾非常适合拌饭吃。
外婆菜窝窝头：非常好吃的家常菜，把肉沫沫放进窝窝头里面吃一口超级满足，肉质浸润窝窝头，嚼起来糯糯又美味。
【结语】
瑞丽河谷的风追了三里路，只为把最后一缕野柠檬香缠进我的发梢。 我拉着行李箱来到芒市机场，行李箱越来越沉，原来装进了整个德宏的黄昏。那些未说出口的再见，都变成德宏美食酸辣呛在喉咙的印记，提醒我——有些地方，连思念都是滚烫的。 德宏，期待再次相见......
世界就在我的脚下 The End
