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83小钟
【南昌验客】秋日南昌，美食与风光双重奏章 2024-11-19 / 5 天
人物: 花费: 800.00 方式: 自驾
第 1 天 2024-11-19
不记得这是第几次到南昌了，这一次，和以往都大不相同。 去老城，走新区，一路吃，一路逛，从紫荆夜市的灯火阑珊开启悠闲几日，在大士院的喧嚣中细品时代之歌，去蛤蟆街打卡最时髦的网红美食，去鄱阳湖畔找寻独具特色的乡野土特，于浓郁的烟火气中细品地道南昌风味。 在鲤鱼洲等一场鹭鸟翩跹，在南矶山遇见无际草海，漫步安义古村，回首时光穿越千年；在湾里磨盘山的森林中让心灵得以栖息。太平心街的每一步，都踏着时光的节拍。凤凰沟的绚烂花海，傩文化公园的神秘古韵，朝阳江滩的落日余晖，还有那滕王阁游轮上的晚风轻拂，每一帧都是不可复制的风光。 你好呀，南昌！
【我的南昌5日行程】 Day1: 武汉——南昌——小柴米——紫荆夜市 DAY2: 鲤鱼洲五星垦农场——南矶山湿地——蛤蟆街打平火——大士院 DAY3: 安义古村——湾里磨盘山森林公园——太平心街——辣小鲜 DAY4: 凤凰沟景区——南昌市规划展示中心——傩文化公园——朝阳江滩公园——小城门——滕王阁游轮 DAY5:南昌舰景区——返程
傍晚从武汉出发，抵达南昌时是晚上七八点，饭馆里的人潮已退去，正好安安静静品尝此行的第一顿南昌味道。
赣菜初体验：【小柴米】 小柴米是开了挺多年的老馆子，老南昌人都认可的那种。它家的出品有的人说是正宗的当地特色，也有人评价是比较中规中矩的赣菜系列，当地的朋友说，反正是她们本地人平日家庭聚会、宴请朋友之类都会来吃的店。
点了店里的招牌三杯鸡。三杯鸡是上过国宴的赣系大菜，它的做法最早就源自江西，因烹饪时只用一杯酱油一杯米酒一杯麻油的简单调味而得名。上桌能看到明亮的汤汁牢牢包裹着鸡肉，入口有若有若无的米酒香气，鸡肉嫩而不柴，味道醇厚。
井冈山豆皮。整桌最先光盘的一道菜，同桌的女生都很喜欢。豆皮应该是炸过之后再来炒的，口感韧而香。
米粉肉也是当地特色。这个菜我们大湖北也有，我们叫它粉蒸肉。两道菜看起来外观相差不大，但味道区别还蛮大的，湖北的粉蒸肉更着重于保留食材的原香，小柴米这个米粉肉则是赣菜一贯的浓油重口。
初识南昌烟火气：【紫荆夜市】 饭后消食，去逛夜市。朋友说，在南昌逛夜市，紫荆夜市是一定要去的，所以......
这个夜市位于南昌青山湖区，据说整个占地面积有近2万平方米，每天傍晚5、6点直至凌晨，都灯火通明，人声鼎沸。它不仅是南昌美食的聚集地，更是这座城市市井文化的展示窗。南昌和武汉、以及长沙，地缘相近，气质相投，共享着一脉相承的豪爽与热情。外地的朋友初来可能会觉得我们的大嗓门略显“聒噪”，但本地人则能深谙，那高亢之声中蕴含的无尽温情与真挚的暖意。
带着中原地区特有的热情踏入夜市，浓郁的烟火气和诱人的香味交织在一起，直勾勾诱人。整个夜市布局工整，各种小摊林立，纵横交错间却杂而不乱，每一步都充满了惊喜。
粉面的醇厚，水煮的热烈，油炸的酥脆，烧烤的烟熏，水果的清香，以及各式甜品的甜蜜，裹挟着城市的朴实和活力，以及味蕾的满足与欢愉。
烤猪蹄是紫荆夜市上的一个活招牌，外皮金黄诱人，焦香酥脆，入口则是软糯Q弹，肉质细腻而不失嚼劲，每一口都是满满的都是天然胶原蛋白。 还有各种捞汁小海鲜、章鱼小丸子，众多吃货亲口严选的手撕大面筋， 3根5元的钵仔糕，有各种口味，每种都没踩雷。
第 2 天 2024-11-20
第二天的行程，围着鄱阳湖转！ 上午去位于南昌高新区东北部的鲤鱼洲五星垦农场。南昌出发，抵达白鹤小镇大概就一个小时左右车程。这里规划范围约55平方里，它是南昌著名的观鸟胜地，也是传说中的“全世界离白鹤最近的地方”。
据说，每年全世界近70%的白鹤从西伯利来飞来，在此越冬，我们来的时侯是11月的第一周，时间上略早了些，白鹤才刚开始过来，旁边的大哥说她每年都来这里观鸟，11月底到2月初是最佳观赏时段。 白鹤小镇道沿湖两侧都设置了观鸟栈道，一侧是湖泊，一边有荷塘，芦苇。
不远处的稻田里有好看的草垛，也是拍照打卡的好去处。
再往前还有清华大学旧址，是的，没有看错，就是全世界都知道的那个清华大学，曾经，它在南昌开有分校区。
午餐就近选了白鹤小镇上一家小店，在桔树下吃一顿地道农家菜。
它家的食材大部分都是自产，自家种的蔬菜，自个压的豆腐，屋前散养的鸡鸭，鄱阳湖里的河蚌，湖区的鱼，烹饪手法也是很南昌特色的那种“严重好色”级别，盐重、酱浓，色深，卖相是朴实那一挂，但吃起来很踏实。
莲花血鸭是很江西的特色菜，鸭血包裹着剁块的鸭肉，与辣椒一起炒，麻中带辣，辣里有香。
吃饱喝足，下午转道去南矶山。
探秘【南矶山】，草海、古迹与宁静 南矶山隐匿在鄱阳湖的西南岸，距南昌市区仅60公里。南矶山名字叫山，但其实是岛，湖区人民开船打渔忌讳和“倒”字谐音的岛，所以改名为山。整个南矶山其实由南山和矶山两个岛组成。
观草海，在南山。第一次到南山，大抵都会有眼前豁然开朗的震撼，广袤无垠的绿色草海里可以拥有所有你能想到的浪漫。
看风景，拍写真，搭帐篷， 时间仿佛静止，只剩下草浪的轻吟和心灵的宁静。
矶山有当年朱元璋屯兵练兵的藏兵洞。还有座镇岛的平安塔，它见证着南矶山的变迁，也守护着当地村民的平安。
从南矶山回市区也是一个小时左右，晚上一众人马去挑战时下流行的“南昌辣”。
南昌吃辣标杆：【打平火】
关于南昌很辣这个事儿，我是一早就知道的，但，走进这家店，看到墙上硕大的“全国吃辣，还看江西”，“南昌有我，热辣似火”之类的标语时，还是在心里悄悄感慨了一下：呵，好大的口气！ 落坐、点餐、等菜上桌，整个过程没什么特别，待菜入口，一道接一道，好么，同桌的成都人、武汉人、河南人、南昌本地人，都辣得不停打呵呵，一顿饭下来，用来解辣的绿豆汤基本是一人干了三、四碗，最后的总结是：辣且过瘾！！！
能吃辣的小伙伴一定要去挑战下。打平火整个南昌共有3家，我们去的是蛤蟆街上的这家。蛤蟆街因为修路，整道街道被围得只剩不到1米的窄巷走人，可是，即便是这样，它家还需要排队等号。
店子的装潢是作旧复古风，一秒穿越回90年代，整体色调以红为主，菜式也是，红红火火的诱人，也红红火火的辣。
个人推荐： 烧大鸡脚：辣度4颗星，鸡脚软糯，嗦一口，骨肉分离。
油浸鱼：辣度3颗星，鱼皮脆，里面的肉却很嫩，整条鱼混合着各种辣椒、豌豆、辣萝卜丁，一口酥香。
招牌牛蛙：辣度5颗星，牛蛙切得很小，但看出食材很大只，肉也很嫩，但也是真的辣。
爽口海蜇皮：辣度两颗星，吃完其它那些再回头来看，甚至觉得它不乍辣。
在【大士院】，带着味蕾与文艺漫步
饭后顺着蛤蟆街向前，马路对面就是大士院。 大士院的名字听起来充满禅意与古韵，跟当地的朋友一聊，果然，据说啊，这里在道光年间曾有一处名为寺庙，大士院曾是那座寺庙的名字。
大士院以其丰富多样的美食而闻名。白糖糕、油酥饼、拌粉、瓦罐汤、油条糍粑等等，一众南昌特色吸引着所有人的味蕾。
当然了，大士院的魅力绝不止于此。漫步于巷弄之间，会发现许多隐藏的文艺小店，播着轻柔的音乐，售卖着复古的物件。街道上也有多处打卡墙，文艺且有特色。
第 3 天 2024-11-21
远离喧嚣的文化桃源：【安义古村】
不想在南昌人挤人，第三天我们去了安义古村！从市区出发，大约一小时左右的车程。不同于南昌的热闹，这里满满都是宁静致远的意像，时间在安义古村，仿佛都慢了半拍。
村子基于唐代，距今已有1400多年的历史，如今的安义古村旅游区，由罗田、水南、京台三个自然村落组成。整个占地3平方公里，里面有保存完好的明清古建，有古樟，古宅、祠堂、世大夫第、也有朴实的原住民。
安义古村必打卡： 唐樟：历经千年岁月更迭的古樟树，枝叶繁茂，如同守护神般屹立在罗田村中央，也是一个游客们祈求平安的许愿树。
罗田村的世大夫第，是必访的文化地标。它不仅是古代官员的府邸，更是赣文化的缩影。踏入门槛，雕花窗棂，每一处细节都透露着古人的智慧与审美。
村子中间的花海可以坐景区观光车直达，它是拍照打卡的好去处，花海中专门留有步道，也有诸如玻璃桥，奇幻飞屋之类的装饰。
古朴的民居和宁静的氛围是水南村的特色，放慢脚步，聆听鸟鸣虫唱，感受大自然的馈赠，也可以和当地原住民一起，吃着农家菜，聊聊那些关于安义的故事。
隐于都市的绿野仙踪：【湾里磨盘山森林公园】
南昌湾里藏着一处不为尘嚣所扰的磨盘山森林公园。它以自己的方式给南昌人的繁忙中留了一抹宁静，温柔的拥抱每一个热爱自然的灵魂。
郁郁葱葱的林木，如同古老的诗篇，一页页翻阅着岁月的故事，每一声鸟鸣都是大自然最悠扬的乐章。而蜿蜒的森林乐道则是这片绿意中的灵魂脉络，它以乐祖伶伦的十二音律为灵感，巧妙布局成乐道十二境，每一步都踏在了音符之上，仿佛漫步于一首未完的诗行间。
整个乐道全长十余公里，镂空高架钢栈道4.85公里，宛如天际之桥，让人在树梢间随意穿梭，尽享“云中漫步”的梦幻体验。
在这里，每一口呼吸都是满满的负氧离子，洗肺更养心，真正实现了“来湾里我氧你，氧心氧肺氧身体”的诗意栖居。
细品【太平心街】独有的静谧
据说，太平心街这个名字的由来，有三重意思： 其一，它地处南昌梅岭风景区的核心； 其二，这是太平人民用心打造的民心之街； 其三，太平心街的建成，旨在让大家能远离喧嚣，放松心情。
太平心街的历史并不久远，但在这里，每一步都能踏出历史的痕迹，整个街道都散发着令人沉醉的古老气息。 街道上，目之所及，映入眼帘的都是古朴的建筑，黑瓦白墙，典型的赣式风格。两旁的店铺前大红色的灯笼明晃晃的勾人。
一条小河在步行街中穿行，几座小桥横跨其上，给这里增添了几分浪漫和柔情。坐在连廊下，听着流水和风吹过的声音，仿佛能洗净一切烦恼和疲惫。
街道两旁是各种文艺小店，随便进了两家，装潢都颇具格调，店内摆放着各式各样的工艺品，从精致到古朴，从艺术到生活，每一处都透着用心。
打卡南昌网红【辣小鲜】
晚上吃的是网络各大排行榜上前排的【辣小鲜·小海鲜大排档】。名字叫大排档，但实际，店铺不管是选址还是装修，都挺别致的。
店里主营就是各种小海鲜，据说它家在各处设有自己的海鲜养殖基地，能更大程度上保证原料的品质。店里的海鲜有别于沿海城市的清淡吃法，主打一个改良版南昌特色，红艳、火爆，辣得过瘾。
鲜辣鲍鱼仔。它家鲍鱼个头不大，品质倒不错，入口QQ弹弹的，是很新鲜的口感。这个菜应该也是招牌之一，基本每桌都有。
每桌都有的还有鲜榨西瓜汁，一千毫升的超大杯，用来解辣正正好。烧烤也是它家的特色，烤肉，烤小黄鱼，烤肉筋，我们叫的都没有踩雷。
捞汁小海鲜也是我很喜欢的一道。 把新鲜小海产煮熟后，再来调味腌制，汁水特别绝，腌好的小海鲜鲜美、冰凉，入口回甘，看着辣椒不少，但吃起来是刚刚好。里面有花蛤，有虾，有鱿鱼海蜇之类，料也丰富。
饭后回酒店休整。这几天都是住在南昌红谷滩万达广场旁的丽柏酒店。它背靠红谷滩中心，离地铁站出不远，出行、购物什么的都不错，对于我来说，很重要的一点是，周边环境蛮安静，房间隔音也好。
酒店应该不太久，看着很新，空调里吹出来的风都是清新的那种，房间各方面配置也很合理。
酒店早7点到10点有种类丰富的自助早餐，我们连吃了4天，发现每天的早餐菜式会有变化，这点还是蛮好的。
第 4 天 2024-11-22
【凤凰沟】里偶遇南昌之秋
凤凰沟面积很大，是一个拥有8平方公里面积的广袤的4星景区。进入景区，可以选观光车通行，或者租用小型景观代步车。观光车的停靠站点设置很合理，如果某个站点游玩结束，没有车，还可电话召车。 我们在凤凰沟停靠的第一站是花海。
再往前，茶香袅袅。一排排整齐的茶树在阳光下泛着绿油油的光泽，空气中弥漫着淡淡的茶香，如果选在合适的季节，甚至还可以亲手采摘茶叶，体验一次从茶园到茶杯的全过程，感受茶文化的魅力。
凤凰沟里还有个桑蚕博物馆。 这里展示了桑蚕的一生，从蚕卵到成虫，再到吐丝结茧，每一步都充满了神奇与奥秘。
不过，这个季节的王者应该还是银杏林。 童话般的金色世界里，枝头的银杏叶闪烁着耀眼的光芒，点亮了整个金天。银杏叶如诗般飘落，每一片落叶都承载着岁月的温柔与厚重，每一缕阳光都照亮了心中的温暖与希望。
在【南昌市规划展示中心】寻找城市未来
在凤凰沟里的赏完秋天的色彩，转头扎进南昌市规划展示中心，去窥探这座城市的希望。走进南昌市规划展示中心，仿佛穿越了时空的长廊，从赣江之畔的古韵悠长，到红谷滩的现代繁华，南昌的生态、人文、地标，一幅幅画卷在眼前徐徐展开。
光影交错的展厅里，记录着南昌许多的第一次。新中国第一辆Z用摩托车、第一辆轮式拖拉机，南昌制造的‘庐山牌’机械手表、江西无线‘宇宙牌’电视机等等。
展馆内设置了30多个，像“银河百尺”、“梦回豫章穿越千年”、“水韵赣鄱”、“畅游南昌”之类的特色互动展项，及科技感和科普性于一身。它们记录了城市的历史，也将未来的南昌勾勒得生动而具体。
探秘古韵，邂逅南昌【傩文化园】
世有忧患，始现傩舞！ 傩文化据说最早源自先祖们带上面具驱赶野兽，而后演变成祭祀，驱邪迎祥的仪式。傩面夸张且独特，有着别样的魅力。
走进傩文化公园，宽阔的广场两侧，依次排列着众多的傩面石像。这些石像各有千秋，各具特色，或狰狞、或慈祥，夸张中蕴藏独特韵味，仿佛能穿越时空，与古人对话，感受那份原始的敬畏与祈愿。
每一个傩像前方都有石牌，上面详细介绍了其名字、起源等等相关知识。 广场的正前方，有一只巨大的鼎，鼎下是南昌瓷板画艺术博物馆。场馆面积不算太大，但里面的展品，却藏龙卧虎。
这些刻于瓷板之上的画卷，色彩斑斓，纹理生动，那些细腻的笔触、生动的场景，让我仿佛置身于一个个鲜活的故事之中，体验着跨越时空的情感共鸣。
漫步【朝阳江滩公园】，邂逅南昌温柔时光
傍晚的朝阳江滩公园，目之所及皆是惬意，南昌的松弛感，在这里被悄然展现。波光粼粼的赣江水，以一种从容不迫的节奏，悠悠诉说着千年的故事。沿着江畔缓缓漫步，微风轻拂，带着江水的湿润与凉爽，更带着南昌独有的韵味，让人沉醉其中。
无需奔赴大海，这里，便能让你感受到海滨城市的即视感。挖沙的孩童欢声笑语，拍照的潮人定格美好瞬间，漫天的风筝随风起舞，散落的帐篷成为一道道温馨的风景线，每一帧画面都宛如踏进了时间的画卷，让人忘却尘嚣。
如果天气晴好，朝阳江滩公园更是别有一番风味。在这里还可以邂逅一场日落与江风的浪漫。 夕阳缓缓沉入赣江，天际渐渐被染上桔黄，整个江面仿佛被镀上了一层金辉。此刻，江风拂面，带着丝丝凉意，却也带着无尽的温柔。你只需静静地站在江边，让心灵与这美好的景色交融，便能感受到南昌的节奏。
【小城门】里的南昌味儿
晚餐去吃小城门出品的新派精致赣菜。店子装修很有格调，古色古香的风格，一侧是可以做宴会的大厅，另一侧则是洞穴包厢。每个小包间都设计得很有格调，木质的桌椅、雕花的门窗，都有自己的意像。
它家的菜品好像是更适合大众口味，是那种五湖四海都能吃得顺嘴的踏实感，不能算惊艳，但一定会吃得舒服，怎么点感觉都不会出错。
小炒黄牛肉算是比较南昌的一道菜，这几天走到哪吃到哪。相比其它家，小城门的肉炒得相对会嫩一些，辣度也刚刚好，很下饭、又不会太冲。
椒盐虾也是印象比较深的一道。不管是炸制时长，还是火侯把握，感觉都是刚刚好，外壳酥香，内里肉质细腻，调味恰当。
坐【滕王阁游轮】，看赣江两岸夜色
饭后去江边转转。华灯初上，南昌的夜色中藏着说不尽的故事与风情，这样美好的夜晚，不去坐游轮赏江景总觉得是浪费。
游轮从滕王阁神风亭码头优雅启航，缓缓驶入南昌的夜色长河。一江两岸的灯光秀悄然拉开序幕，五彩斑斓的灯光在夜空中交织、碰撞，宛如一幅幅流动的画卷。
站在甲板上，南昌的古今同框尽收眼底。古老的滕王阁与现代的高楼大厦交相辉映，仿佛在诉说着这座城市的历史与未来。 南昌之星摩天轮在不远处璀璨，成为夜色中最耀眼的明珠，
游轮会穿越南昌大桥、八一大桥，大桥的钢铁身躯在夜色中显得更加坚实与挺拔，与江水的柔美一起谱写着南昌夜色中的壮丽诗歌。
第 5 天 2024-11-23
追忆【南昌舰】里的城市风云
赣江边上，南昌舰静静地泊着，仿佛是时间长河里一枚不朽的锚，锁住了风云变幻。秋天的阳光温柔地洒在它冷峻而坚毅的身躯上，每一块钢板都似乎在低语，以独有的方式，讲述着往昔的辉煌与荣耀，以及那些关于信仰、关于坚持、关于梦想的永恒篇章。
南昌舰是在南昌舰公园里面，公园免费，里面景色不错，散步、遛弯、露营都好，里面还有条观光小火车。登舰是成人门票50元每位，1.4米以下儿童免费，。 军舰炮台、驾驶室、舰上的卧室厨房会议室等都可以参观，了解南昌舰的辉煌历程，感受中华民族不屈不挠的精神。
也可以去舰头甲板吹风。秋日的南昌舰，在阳光的照耀下，更显庄严与神秘。站在甲板上，迎着微风，悠闲地品味这份历史的厚重，也在心底里，悄悄和南昌告个别，下次见啊，南昌~
世界就在我的脚下 The End
前言
小柴米
紫荆夜市
鲤鱼州五星垦农场
五星小镇农家菜
南矶山
打平火
大士院
安义古村
磨盘山森林公园
太平心街
辣小鲜
凤凰沟
南昌市规划展示中心
傩文化园
朝阳江滩公园
小城门
滕王阁游轮
南昌舰景区
