第 1 天 2019-02-23

• • 一座城市，一边在欧洲，一边在亚洲，这样的城市在世界上绝无仅有。
    伊斯坦布尔的美不仅是博斯普鲁斯海峡的浩渺烟波
    也不仅是城市里无处不在的圆拱与尖塔勾勒出的韵律跌宕
    还在于随海风吹来的
    欧洲、亚洲、地中海、阿拉伯、波斯和突厥等众多文明糅合后的暧昧温情
    这种美，绝无仅有。
    伊斯坦布尔被博斯普鲁斯海峡分为欧洲区和亚洲区。从这儿出发，向北航行可以直达黑海沿岸各国；向南可以从海路抵达欧、亚、非3个大洲。

  • 博斯普鲁斯海峡游船

  • 为了更加贴近欧亚分水岭，我特意选择了在博斯普鲁斯海峡边的	香格里拉酒店	，我想要体会这个横跨欧亚的神奇城市的所有元素在酒店里就能找到。

  • 博斯普鲁斯香格里拉酒店

  • 比如一进门的大堂，就是喜迎中国春节的红色元素，土耳其当地员工彬彬有礼的迎接客人，大堂中央巨大的欧式吊灯显出特有的气派，金发碧眼的欧洲人、裹着大黑袍子的穆斯林、	黑发	黑眸的亚洲人穿梭其中。

  • 酒店大堂

  • 欧式大吊灯

  • 房间是低调奢华的欧式情调，落地窗外就是博斯普鲁斯海峡的曼妙风景；通往欧亚两洲的船只来来往往，运载着生活也承载着历史。

  • 看得见亚洲的欧洲房间

  • 窗外的风景

  • 从塞尔维亚到土耳其，在欧亚之间旅行的这近10天的时间，虽然尝到不少充满异域风情的	美食，但是中国胃依然渴望被慰藉。终于，“香宫”熟悉的味道满足了我。

  • 博斯普鲁斯香格里拉酒店香宫

  • 掌管香宫的是一位来自北京的大厨，他会一口流利的土耳其语；从5、6年前博斯普鲁斯香格里拉酒店开业工作至今。

  • 大厨

  • 口水鸡、灯影牛肉、小笼包、 海鲜	酸辣汤，杨枝甘露等，没想到我竟然能在伊斯坦布尔吃到这些在国内都令人垂涎的	美食 。

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  • 美味的中餐

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  • 从博斯普鲁斯香格里拉酒店出发，买一张伊斯坦布尔交通通票，就可以跳上伊斯坦布尔市区最有趣的有轨电车。你就和那些地道的伊斯坦布尔人一起，沐着海峡的风也和着叮叮当当地节奏，经过加拉塔塔从摩登现代的新城穿越到拜占庭、奥斯曼时代的老城。

  • 伊斯坦布尔交通卡

  • 有轨电车

  • 进入斑驳疏离的老城墙，就像闯进了一千零一夜的故事当中，甚至像掉进了时空的万花筒里。
    如果想了解土耳其更迭的历史或其中的奇闻轶事，或者对奥斯曼帝国曾经的辉煌和后宫佳丽的八卦感兴趣，托普卡帕宫(Topkapi Palace)绝对让你满足。特别的，这里还有一个堪称全城最佳的海景观景台，可以俯瞰马尔马拉海和博斯普鲁斯海峡。

  • 托普卡帕宫

  • (所有伊斯坦布尔的宫殿内都禁止拍照，所以没去过的话，只能靠文字想象了。）
    说起苏丹艾哈迈德清真寺(SultanAhmed Mosque)这个名字，很多人或许不大熟悉，但是提起著名的“蓝色清真寺”你肯定不会陌生。其内部墙壁使用的“伊兹尼克”烧制的篮彩釉贴瓷，使整个清真寺充满着蓝色情调，故得名。
    还有它四周高耸的六座宣礼塔，壮美宏伟，当之无愧成为城市地标。

  • 蓝色清真寺

  • 蓝色清真寺内部

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  • 圣索菲亚大教堂(Hagia Sophia)	里堪称拜占庭杰作的教堂天顶、圣母圣子与巨型的伊斯兰文字和谐共处，镶嵌画与彩绘玻璃混搭着浓厚的伊斯兰建筑风格，教堂现今为已成为让世界上的两大	宗教和谐共生的博物馆。

  • 索菲亚大教堂

  • 索菲亚大教堂内部

  • 在大巴扎(GrandBazaar)里，上演着《香料共和国》的故事：“香料拥有自己的灵魂，他们如同神奇的魔法粉末，将平庸无奇变为活色生香。讨价还价是在大巴扎里的生存之道，只是你会发现，现在里拉大跌，土耳其人做生意也是小心翼翼的伺候着客人；听说你从中国来的，他们会变得更加友好，当然也更勤快地推销着自己的产品。
    如果你有时间和精力，大巴扎里是可以淘到宝贝的。

  • 大巴扎

  • 土耳其商人

  • 伊斯坦布尔就是这样一个地方，新城和老城似乎有着明显的区隔，又肯定有着千丝万缕的联系，他们共同构成了这座城融合糅杂的迷人气质，以及复杂多情的故事感。
    在伊斯坦布尔，做一只猫也是幸福的。

  • 幸福的猫

  • 清晨，当汽笛声穿过海峡抵达耳畔，我就知道一天的忙碌即将开始。	博斯普鲁斯海峡香格里拉酒店	IST餐厅的早餐，用丰盛两字并不足以形容，因为你会发现不管是金发碧眼的欧洲人，或是穆斯林人，还是像我这样的中国人或者日本人，都能在早餐的美味里发现“家”。

第 2 天 2019-02-24

• • IST TOO餐厅

  • 粥、小笼包、烧麦、咸菜，对我来说，就是家的味道。

  • 烧麦小笼包是我的最爱

  • 从酒店走出去不到5分钟，就可以来到码头搭乘博斯普鲁斯海峡的游船。我花了20里拉，跳上了一条“Hop on Hop off”的游船，穿行于欧亚之间。

  • 海峡游船

  • 站在船上凭海临风，与其说是行走于让人窒息的蓝色美景中，不如说是穿行于历史与现实交织的荡涤之中。两岸沿着山坡而上的老建筑，不断出现的清真寺、皇宫、博物馆、宣礼塔，它们高高在上又真实可见，它们曾经是历史书中的墨香文字，如今变成一幅幅极美的画卷跃然眼前...

  • 欧亚大桥

  • 途径的清真寺

  • 这种随上随下游船的好处就是，你可以在任意一个站点下船，然后去看自己想看的风景，聆听想听的故事。如果哪里都不想去，也可以坐在长椅上或吹风闲聊，或闭目养神。一条慵懒的狗在晒太阳，几个无所事事的人在聊天，还有几个人在专心致志地钓鱼，这就是伊斯坦布尔的悠闲生活。

  • 我在亚洲部分的贝勒贝伊宫(Beylerbeyi Palace) 下了船，专程到这座始建于19世纪号称伊斯坦布尔最美丽的宫殿一探究竟。
    这个宫殿曾经是苏丹的夏日别墅，许多历史上著名的王公贵族都曾在此居住，宫殿闲暇时来招待外国宾客。除了极尽奢华的宫殿内部装潢，宫殿庭园内还种满了来自世界各国的奇花异草；因此贝勒贝伊宫也被称为“博斯普鲁斯海峡最美妙的一角”。

  • 贝勒贝伊宫

  • （在贝勒贝伊宫前几个正在自拍的少女吸引了我，在伊斯坦布尔的阳光下，她们很美。）
    在伊斯坦布尔蛛网般交织的街巷中游走，密布着无数令人欣喜的发现。游走其中，不要被某个目标禁锢，你就拥有了发现意外的自由之眼。

  • 在加拉塔塔（Galata Tower) 附近，涂鸦墙和狭窄熙攘的石梯，早已成为城市年轻人的网红打卡地；塔前那条街有个与加拉塔合影的绝佳位置，因为被土耳其官方用作宣传画而引来无数游客争相模仿；充满烟火气息的餐馆、	酒吧	、小店、市场，还有街边一天中不同时段的光影变幻都能令人痴迷沉醉.....

  • 加拉塔塔

  • 喝茶喝咖啡的路人

  • 夜晚，回到博斯普鲁斯海峡香格里拉酒店，慵懒地躺在Chi Spa空间里特制的温润的石床上，享受一个传统的土耳其浴才能不枉来此一趟。
    经过冲洗、按摩、涂抹等方式，技法娴熟的土耳其按摩师会用地道的方法，帮你洗净头发和身体上的污垢，然后你会很容易地沉入梦乡。

  • CHiSPA

  • 匆匆地我来了，我抚摸着、聆听着、感受着，关于这座城的故事；我眷恋着、品读着、回味着，关于海峡的星月神话；不管时光怎样流逝，每当我想起伊斯坦布尔，记忆一定犹如游船激起马尔马拉海中的浪花，一层一层永不消退...

第 3 天 2019-02-25

• • 土耳其旅行其他攻略及提示：
    1. 签证：土耳其签证特别方便，只需要通过签证官方网站 递交60美金签证费（可用支付宝支付），即可在3-5分钟内通过邮件的方式收到半年有效期可停留30天的单次土耳其签证。
    2. 飞行：土耳其航空公司是最佳飞行选择。
    飞行时间很合适，晚上从浦东起飞，美美地睡一觉第二天一早即抵达伊斯坦布尔。而且土航连续6年被评为“欧洲最佳航空公司”、“最佳商务舱餐食”以及“南欧最佳航空公司”，我早就想打卡土航了。

  • 土耳其航空商务舱

  • 土航高大上的商务舱，让浦东至伊斯坦布尔的11个小时的空中	旅行	浑然不觉地轻松度过，不仅有免费wifi，中文电视和菜单，机舱内大厨做的浪漫美好的烛光晚餐也让人念念不忘。

  • 商务舱的大厨做出美味餐食

  • 还有在伊斯坦布尔转机的时候，不要忘了去	土耳其航空公司的CIP休息室，那真是让人惊艳的地方。充满了高科技的幻觉，让你游走在设计感与功能性并存的三维空间里，吃喝玩乐样样具备；若不是转机，真的可以在里面呆上一整天。

  • 土航伊斯坦布尔机场休息室

  • 3. 随身WIFI
    这次我到塞尔维亚和土耳其用的都是环球漫游WIFI，小巧玲珑的wifi机身充满时尚感，就连USB连接线也能很好地隐藏；关键是不论在偏远的马尔丁，还是在伊斯坦布尔，wifi信号都是满格，让我随时随地将异域的见闻分享。现在只需关注“环球漫游WIFI”公众号，就可以预定。

  • 环球漫游WIFI

  • 4. 货币：
    土耳其使用里拉，现在100人民币兑换约78里拉，里拉比以前便宜多了，是个去土耳其的好时候。
    无需在国内换钱，一般可以在土耳其的机场或路边的外换外汇兑换所兑换，但是每天的汇率不同。最简单的方法是使用银联卡去任何一家有银联标志的ATM机上直接取里拉，只需支付少量手续费。我记得取过500里啦，手续费约为30人民币。
    5. 时差
    土耳其比北京时间晚6个小时，每年3月末开始使用夏令时，到那时比中国时间晚5小时。抵达伊斯坦布尔后，注意调整手表。
    6. 酒店：
    伊斯坦布尔我订的博斯普鲁斯香格里拉酒店，位置好自然不用说，关键可以享受特别地道的中餐，我实在没有想到；还有浓浓的中国春节味道和传统的土耳其浴都出自一家酒店，这种巧妙混搭得也天衣无缝。我房间里的欢迎甜点居然是一条锦鲤，还放了两碗杯面，是不是也太贴心了！

  • 博斯普鲁斯海峡香格里拉酒店

  • 7. 市内交通：
    在伊斯坦布尔市区乘坐公共交通是最方便的选择，可以在电车站附近的售票亭里买一张我文章中提到的储值交通卡，伊城所有的公共交通就可以刷卡乘坐，而且票价减半；如果只想买单次车票，也在售票亭用里拉现金购买，一般单程票都是5里拉。
    8. 土耳其虽然是世俗化较高的伊斯兰国家，但是他们每天也有5次祷告时间，祷告之前你会听到一种特有的音乐声，作为游客刚开始会觉得有点奇怪，听多了呆的时间长了，也就习惯了。所以，不必大惊小怪。
    另外女性游客，进入任何一座清真寺都需要戴头巾，虽然不用包裹得特别严实，但是头发必须要包住；不能穿短裙短裤进入。所有人都必须脱鞋才能进入清真寺。一般的祷告时间，清真寺不允许游客进入。
    伊斯坦布尔的几个皇宫都设有中文语音导览，租借语音导览是免费的，只需要用护照、身份证或者200里拉当押金就行。特别推荐参观托普卡帕王宫（老皇宫）、多尔玛巴切宫（新皇宫）、贝勒贝伊宫（苏丹的后花园）等。