简介

“醍醐大师”位于淡水老街上，以优质香铁蛋、鱼酥、虾酥等特产点心闻名。
在制作工艺上，店方坚持不含防腐剂、不添加色素，并具有gmp、cas认证标志，同时也在台湾省内获得了多个奖项。其长期坚持非油炸、无油、少有制作方法，不仅口感酥脆，也更为健康，老少皆宜。店里最出名的莫过于香铁蛋，口感细腻富有层次，是来淡水不得不品尝的美食。