简介

东来顺饭庄是北京饮食业老字号中的历史名店，以清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支。东来顺的涮羊肉以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处，成为京城涮羊肉之冠，不仅盖起高楼雅间，经营品种也不断扩大发展，形成了集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列菜肴，在川、鲁、湘、粤菜系林立的京城，独树一帜，成为北京著名的老字号。