简介

confisierie florian品牌创建于1949年，沿用传统制作方法的同时，结合现代工艺，以当地水果和鲜花作为原料制造出甜美的糖果。是一个专门卖蜜饯、糖果还有蜂蜜的老字号店铺，这里除了巧克力有名之外，腌制的水果糖（fruits confits）是尼斯当地特色的甜品，尤其是小甜橘（clémentines）口味的糖果，很受欢迎。而最珍贵的应该算花瓣糖（fleurs），需要整整一个月才能制作完成，所以价格也相对贵一些。因此这里也是尼斯糖果伴手礼的首选店铺。