简介

60年来，槟榔律潮州煎蕊在槟城早已家喻户晓，小巷经常被食客挤得水泄不通。煎蕊以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，而大红豆也必须煮上6小时，并以椰糖取代黑糖，起来口感佳，不偏甜，也不腻。