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想要感受一个地方的风土人情，不仅仅要去感受这个城市的风景之美，更要去品尝这个城市的味道，凯恩斯的海风夹杂着当地人的小贩们的叫卖声，咸咸的，暖暖的，这座美丽的城市更真切的展现在眼前，尽情的去享受它的美……
美食篇 吃货的福音
凯恩斯的自然条件会令人联想到各种新鲜海味，也确实如此。本地出产的鲍鱼、生蚝、泥蟹、龙虾等味道鲜美，加上围绕着凯恩斯附近的热带森林提供的水果，从海鲜大餐到新鲜水果拼盘都极其美味。在夜幕降临时，海滨大道的迷人海景与多彩多姿的餐厅互相辉映，更是令人食欲大增。
Dundee's Restaurant
澳洲特色菜
位于海边的餐厅，除了原住民料理之外，还有澳洲特有的菜色。最受欢迎的澳洲代表菜是鳄鱼肉、、袋鼠肉，以及名为“巴拉曼迪”的鱼肉拼盘，分量十足。用餐时可以看见海湾，景色宜人。
Ochre Restaurant
医食同源
曾经获得过昆士兰州的最佳餐厅，是一家主营澳洲现代菜的餐厅。在这里完全能吃到正宗的澳洲本土菜，澳洲原住民料理取材于各种天然食材，运用各种药草烹调而成。在医食同源的概念下，又兼顾美味。
Tamarind
浪漫别致
现代样式的澳洲餐厅，装饰风格很浪漫别致，菜式包括亚洲城、西餐和澳洲本地菜。牛排很不错，非常美味，而且食材一流，亚洲风格的炸蔬菜味道也不错，分量很足，价格较高。
Caffiend
艺术气息浓郁
很有艺术气息的咖啡厅，也提供一些简餐，墙壁上有很多现代风格的涂鸦，咖啡和食物的味道都很棒，气氛舒适随意，服务一流，价格合理
购物篇 不剁手，买买买
在凯恩斯，从风格独特的纪念品到做工精良的手工艺品，你可以在多种风格不同档次的店铺中淘得自己的最爱、从露天市场，精品作坊到高档百货商店，你可以尽情挑这个地方所独有的珠宝、首饰、服装和饰品。走遍世界各地，逛街购物都是观光客们最热衷的活动，凯恩斯拥有各种趣味十足的特色店铺，不管是心灵还是物质，总会让人满载而归。
凯恩斯夜市
具有当地特色
在北昆土兰州特有的热带生活形态中，各式各样的集市扮演看一个相当重要的角色，在集市里可以满足购物乐趣。凯恩斯夜市在当地是最具特色的，有超过40间大大小小的商店和大型熟食中心，是买纪念品的最佳地方。这里你可以体会到浓厚的热带风情和淳朴的民风。
凯恩斯中央购物中心
购物休闲绝佳去处
作为澳大利亚北部热带地区最大的购物区，凯恩斯中央购物中心拥有超过180家的零售店铺。 毗邻凯恩斯车站，里面还有一个Myer专卖店、一个国际食品商店和一个电影院，是当地购物休闲的绝佳去处。
泥土市场
商品全面
主要出售的货品有各种工艺品、珠宝与衣饰，也有年轻人非常时尚的衣物。你可以购买印有“Cairns Australia”字样的T恤，或把自己的名字刻在米粒上，也可以在这里做个舒舒服服的按摩。不过他的开业时间很特别，一般是在每周的周六跟周日的上午的9点到下午的5点这个时间段，其他的时间段是不营业的。
礁石艺廊
艺术品收藏地
这里展示并销售旅澳艺术家创作的作品，以大堡礁等澳洲雄伟的大自然为主体的绘画为主，玻璃制品、工艺品、雕刻品的种类也很丰富。小摆饰的价格平实，值得作为纪念品收藏或送人。
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