图片来自@邻家莲子

蚵仔面线是台湾最普遍的小吃，无论大街小巷都不难瞧见其踪影，如果以这种市场占有率来看，它甚至可以荣登台湾小吃之首呢！正义蚵仔面线已有10 多年的历史，好吃的秘诀在于选用成本较高的蒸红面线，用手拉也不会断掉。

• 特色菜蚵仔面线
• 营业时间06:30~20:00
• 地址大树区九堂村九堂路22-3号

图片来自@MR.Wun

这家藏在自强夜市里的摊位卖的是高雄特色的卤肉饭，在地经营已有40-50年历史。特色卤肉饭不仅有肉燥，还有一大块3层五花腩肉和一点酸菜。淋在饭上的鸡汁独有一股鲜甜味道，据说是因为将肉与甘蔗一起炖煮的缘故。这里的苦瓜封和狮子头也颇受好评。

• 特色菜特色卤肉饭
• 地址苓雅区高雄市苓雅区自强三路139号

图片来自@回憶是糖

吴宝春是2010年世界面包大师赛的冠军，高雄吴宝春麦店是其创立的第一家面包店，强调使用台湾在地食材制作国际级面包，因此这家店门口总是长龙不断。面包讲究新鲜，店内还列出了出炉时间表。

• 特色菜酒香桂圆
• 地址高雄市苓雅区四维三路19号

图片来自@秋水岸的猫

位于六合夜市入口处，摊位前常有很多人在排队等候！老板人很好，制作的饮料每一杯都细细地打，绝不会因为人多随便而就。因此，味道香浓、好喝。据说，台湾的不少名流、明星都特地来此捧场呢。

• 特色菜木瓜牛奶
• 营业时间周一-周日17:30-5:00（凌晨）
• 地址高雄市新兴区六合二路

图片来自@岛城独侠

石记采用有机豆腐，以有机刺杏草发酵的汤汁来浸泡豆腐。酥炸过后淋上以独门配方——费时熬煮的日式酱汁，甘甜而不咸，搭配上佐料，不管是口味上、视觉上，均带给人不一样的享受。

• 特色菜臭豆腐
• 营业时间每周二、四、五、六、日皆17:00-01:00
• 地址高雄近郊左营区南屏路、裕诚路口(瑞丰夜市第十四排游戏区)

图片来自@花花胡椒

新台湾原味是一家主打怀旧风情的饮食店。餐厅以台湾50-60年代的特色为装饰，将那个年代的特色物品汇聚成一个穿越时空的街头餐厅。菜色以传统台湾料理为主，猪油拌饭、地瓜饭是不可少的，连甜点也是甜芋头甜品，带有浓浓古早味。

• 特色菜猪油拌饭,地瓜饭
• 地址鼓山区明诚三路1号

图片来自@请叫我帅哥哈

这家海鲜餐厅在高雄很有人气。餐厅的创办人洪美花女士来自红毛港的讨海人家，对海鲜的钟爱，和对海产的敏锐专业，几乎是与生俱来的。海鲜卷用豆腐皮包住沉甸甸的花枝和韭菜，酥脆多汁，鲜美之极。

• 特色菜海鲜
• 营业时间周一-周日11:30-14:00，17:30-22:00，农历年初一休息
• 地址高雄市苓雅区三多三路214号

图片来自@小城往事

这是美浓最出名的客家餐厅，老板将美食、建筑和文物都联系在了一起，可以尝尝炒板条、梅干菜扣肉和高丽菜封等特色菜，你还可以亲手制作擂茶。

• 特色菜炒板条,梅干菜扣肉
• 地址高雄近郊中山路一段362-5号

图片来自@那夜星辰

虽然到这里需要爬一些陡坡，但一切都是值得的，你将会坐在离蔚蓝大海仅仅几米高的地方，看一场西子湾日落。像报纸一样的菜单上包含了各种饮品，这里的披萨和素食都不错。

• 特色菜披萨,素食
• 地址台湾高雄市鼓山区柴山41-2号

图片来自@一夜雪苍茫

GO-B南洋美食是家看上去不起眼的料理店，却有着最正宗的南洋风味，店内所用沙爹酱均为新加坡进口。店内沙爹类的食物最为推荐，如鸡肉沙爹，沙爹饭，如果想品尝正餐，还可尝尝肉骨茶饭、柠檬鸡排饭等。

• 特色菜鸡肉沙爹,沙爹饭
• 营业时间周一到周六中餐至晚餐时段，周日休息
• 地址高雄市左营区华夏路与南屏路口