图片来自@深沉的少年

最有代表性的九州风格的连锁拉面店，面汤十分浓郁，拉面劲道。进门先是一个自动贩卖机，你只要在上面买饭票，然后交给服务员就好。服务员会给你个单子选择面的软硬。而且这家店是一人一隔断，相互间无法交流，看不到帘后的服务员，一切都在隐秘中进行，如果你是一人吃饭，也不会感到孤单，不会觉得尴尬啦。

• 特色菜豚骨白汤拉面
• 营业时间24小时营业
• 地址东京都新宿区新宿3-34-11，ピースビル，B1F

图片来自@阿狸特别酷

拉面上盖着麻婆豆腐，你能想象到是什么味道吗？在东京池袋就有一家这样的店。从开业至今50年来备受人们的喜爱与支持，入味的猪肉与蔬菜的浓郁汤汁，搭配秘制的超辣味噌酱的完美结合，绝对是无辣不欢的食客们最佳的选择。这家店的拉面按照辛辣度共分为十个等级，所以说即使不能吃辣的食客，也可选择不太辣的等级，品尝到风味独特的“麻婆豆腐汤面”。除此之外，还有味噌汤面、味噌拌面、蒙古拌饭，都是其店内的特色。

• 特色菜麻婆豆腐盖浇面
• 营业时间10:00-次日凌晨2:00
• 地址豊島区西池袋3-26-6，サンサーラ西池袋，2F

图片来自@Rainbow（彩虹）

在日本，又便宜又好吃的炸猪排饭店非和幸莫属。和幸的炸猪排非常厚实但是又不会特别的老，外皮极酥极脆，肉质鲜嫩可口，一点都不柴有汁水，一个套餐还配有可以无限添加的味增汤、米饭以及卷心菜。一口咬下去满满的幸福感，和在国内吃到的完全不同。

• 特色菜炸猪排
• 营业时间周一-周日11:00-21:45，最后点餐时间21:00，年末年初休息
• 地址东京都新宿区新宿3-17-7，纪伊国屋大楼内B1

图片来自@海之朝露

专门吃蟹的地方，让你不用到北海道就能吃到新鲜的长腿蟹。在这里你可以感受精细的厨艺，厨师们会有精湛的手法将螃蟹的每一处都不浪费的做成美食，不需要添加任何佐料，口感相当新鲜原始，味道真心太棒。吃法也有很多种，火锅类、清淡类、刺身类、烧烤类，一般国人过去选择清淡沾酱油的比较多。

• 特色菜长腿蟹
• 当地语言地址銀座ナイン2号館2F
• 营业时间周一-周日11:30-23:00，最后点餐时间22:30
• 地址东京都中央区银座8-7

图片来自@Shine光

新日本料理，连续多年获得米其林三星评级，《餐厅》杂志世界最佳餐厅第22位，亚洲第2位。他家特点非常明确，每天都会有一个当日菜单，将传统怀石禅味与部分现代元素结合，视觉与菜品上均保留了禅的意境。最有特点的是这家店的鱼料理，不像一般鱼都是躺着上桌，龙吟的鱼是可以站在盘上的，好像还在游一样，非常生动。

• 特色菜鱼料理
• 当地语言地址サイド六本木ビル1楼
• 营业时间周一-周六18:00-次日1:00，最后点餐时间22:30，周日、节假日休息
• 地址东京都港区六本木7-17-24

图片来自@三个人的时光机

筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖，交易总是在清晨开始，上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场，集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外，专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。

• 营业时间各料理店铺基本从清晨开始营业，大部分到中午结束营业。周日和国定假日基本都是休市日，场内和场外大部分店铺不营业。还有一些不定时休市的日子，具体见官网。
• 地址东京都中央区筑地5-2-1

图片来自@一夜雪苍茫

以新鲜闻名的大和寿司，开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎，想要尝到老板40年来累计的好手艺，通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日元左右的消费并不算特别便宜，但入口即化的梦幻口感，却让许多人愿意在天未亮的时候，就出门去赶赴这场味觉的盛宴。大和的寿司套餐是7个握寿司、4个小卷和一个玉子烧。整个卷里面都是这样满溢状态的鱼肉和鱼籽，会颠覆了你对小卷的印象！

• 特色菜手握寿司、玉子烧
• 营业时间平日5:30-13:30;节假日休业;周三休业
• 地址东京都中央区筑地5-2-1，6号馆

图片来自@半月湾湾

“数寄屋桥次郎”专营代表日本手握寿司最高水准的“江户前寿司”，追求寿司鲜与美的极致，也就是日语里所谓的”鮨“，虽然同样用来指代寿司，但不是所有寿司都可以称为鮨的。也许米其林三星不能说明一切，还有很多超一流的寿司师傅不愿意被评选，但是，当安倍选择了数寄屋桥次郎来接待奥巴马后，说小野二郎的寿司能代表日本寿司的最高水平当之无愧。

• 特色菜玉子烧、三文鱼寿司
• 当地语言地址冢本総业ビル，B1F
• 营业时间周一-周六11:30-14:00，17:30-20:30，周六晚、周日、节假日、新年前后休息
• 地址东京都中央区银座4-2-15

图片来自@熊熊爱裸奔

筑地玉寿司在日本有20多家连锁店，而且历史悠久。如果是第一次去寿司店的话，强烈推荐坐在吧台座位，这样不仅能看到座位前的各种新鲜食材，还能看到大厨们做寿司时的样子。推荐小町的寿司，一份1944日元，一个人吃正好。一共有8个寿司和一块蛋，在这8个寿司里用的可都是人气极高的配料。比如说从下往上第一排的海胆，一口下去香甜浓厚的味道遍布嘴里每个角落。第二拍的三文鱼纹路漂亮还让人有些不忍得吃。

• 特色菜小町寿司
• 营业时间11:00-23:00，最后点餐时间22:30，周一-周六午餐11:00-15:00，周日、节假日午餐11:00-14:00
• 地址东京都中央区筑地1-9-4