
ceshi123
2017-03-29
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天下美食各具特色,而苏式菜肴却以偏甜独具一格,现已有苏式菜肴、苏式面点、苏式糕点、苏州小吃等12大类,根据不同种类,口味也不同。其中以松鼠桂鱼、藏书羊肉、苏式汤面、樱桃肉、大闸蟹闻名,到苏州旅游,地道的苏州美食当然不容错过!
经典苏州老店 品地道苏帮菜
地道苏州美食多以偏甜为主,松鼠桂鱼、樱桃肉、响油鳝糊、大闸蟹等都是不可不品尝的地道苏州菜,还有非常有特色的藏书羊肉,据说是因一位名人的故事而得名,非常值得一尝。
松鹤楼菜馆(观前店)
松鼠桂鱼老字号
松鹤楼拥有两百多年的历史,可谓是苏州地地道道的老字号。其中以松鼠桂鱼等苏式菜肴而闻名,松鼠桂鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味一一俱全,令人垂涎欲滴。
吴门人家(阊门店)
姑苏经典樱桃肉
吴门人家是一家以苏帮菜为主的餐厅。餐厅的樱桃肉因形如樱桃般大小,色泽红亮而得以此名。整个樱桃肉皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸,犹如樱桃的味道。
得月楼(老楼店)
响油鳝糊
观前街附近的一家百年老店,圆形拱门、高高悬挂的灯笼、木质大圆桌,古色古香,颇有味道,慕名而来的食客络绎不绝。响油鳝糊极力推荐,响油鳝糊有名在于“响油”上,鳝糊被端上桌后盘中的油还会噼啪作响。
小张农家乐
大闸蟹的必吃地
这是一家阳澄湖边上的农家菜馆,店内必点的阳澄湖大闸蟹是苏州的不得不吃的美味,螃蟹肥美味鲜,有蟹中之冠之称。
潘记藏书羊肉
藏书羊肉金字招牌
潘记可以说是姑苏城品尝藏书羊肉的金字招牌。以活杀山羊为原料,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,汤色乳白,香气浓郁,整个羊肉味鲜而无膻味,推荐品尝。
老苏州大课堂(印象城店)
苏氏餐点一网打尽
老苏州大课堂的就餐环境让人一来了就很惬意,这里的店面的装潢是老苏州风格,各种灯笼上面都写着苏州有名的地方,现场还有唱评弹的。推荐红烧肉,烧的浓油赤酱,一端上桌就油亮亮的泛着光,让人看着就很有食欲,外面的皮软糯,里面的肉也是恰到好处的软酥。还有脆皮鸭,外面用锡箔纸包着,皮脆脆香香,里面的鸭肉咸淡适中。这里菜品种类超多,有更多可选择性,多的是苏式小吃,每一道都是浓郁的苏式风味。
特色小吃店 苏式小吃一网打尽
苏州地道美食众多,小吃也不逊于色,苏式汤面的劲道、儿童记忆的糖粥、唇齿留香的糕点等等,都是来苏州不可不吃的特色小吃,会让你吃了还想吃!
鸡脚旮旯
隐藏在巷子里的美味
鸡脚旮旯开在平江路叉出去的一条小巷子里,门口挂着黄底红边的旌旗,上面写着“江南特色小吃鸡脚旮旯”,店外有少量简易露天座位供人休息。他家主打的鸡脚软糯清淡,几乎人手一包,由于人气太高,这里也经常出现顾客从店内一直排队到店外的景象。
花猫酸奶食堂(平江路总店)
带奶嘴的酸奶
花猫酸奶食堂,光听名字就让人觉得很逗趣,这家店就位于鸡脚旮旯旁,吃过鸡脚后来喝酸奶是最好不过的了。接吻猫酸奶是这家店的特色,酸奶上铺了满满的五颜六色的跳跳糖,不管是色泽还是口味都很不一样,很多人来此吃下酸奶后都会哈哈大笑十分喜感。这家小店还有个创意,就是经常推出接吻15秒送饮料的广告,这样的诱人方法让游客们纷纷张嘴尝试,而且饮料都装在奶瓶里,实在有趣。
陈先生的肉肉(平江路店)
网红小吃店
陈先生的肉肉在苏州名气很响,可以说是网红级别。带骨的肉肉一份儿不算多但足以让你吃饱,大冷天的吃个热乎乎的肉肉会让你幸福感爆棚。推荐他家的夺命小排,排骨用油炸的方式配上蒜香,入口肉质松软让人难忘。还有销魂鸡翅,烤得外焦里嫩的鸡翅撒上辣椒粉和孜然,入口的瞬间会让你想使出几招黯然销魂掌。
琼琳阁面庄(书院巷店)
苏式汤面的精华
店内红汤面早已融入了“苏式生活”了,讲究的是面汤,清而不油,食后鲜而不干。汤面色泽红亮,爽滑带韧,咸鲜喷香,让人吃完一碗还想再来一碗。
五芳斋(山塘店)
软糯香甜的糖粥
这是一家保留老式南方小吃店的五芳斋,古色古香,尽显江南气韵。苏州颇有名气的糖粥在这亦可吃到,加一勺赤砂糖放入糯米粥中,吃时拌匀,入口热、甜、香、糯,可想起儿时的情景。
采芝斋(山塘街店)
一口咬下唇齿留香
这是一个老字号的店铺,很多东西确实很有特色,其中,枣泥麻饼为苏式糕点之一,外酥里嫩,唇齿留香。外面的芝麻多多,枣泥醇正,吃起来很爽口。
ceshi123
2017-03-29
同程会员_james12345
2017-01-14
程奴隶大笨蛋
2017-01-10
同程会员_83689846C34
2016-12-06
同程会员_8634586B3D6
2016-12-06
寒山寺
¥18起
拙政园
¥35起