图片来自@lovestorys

这家老字号上个世纪50年代就有了，是武汉伢常去的过早店No.1，承载了许多老武汉的“过早”回忆。店内汇集了几十种武汉地道小吃：煎包、豆皮、豆腐脑、蛋酒、烧麦……说到店内特色——煎包，平底锅下点着大火，小包被热油煎得发出嗞嗞的声响，刚出锅表皮酥脆，再淋上一层辣椒酱，口感堪称一级赞。还有就是面窝，这种中间薄脆有小洞，四周厚软的早餐点心，吃起来也是格外的美味。

• 特色菜豆皮，煎包，热干面
• 营业时间6:00-20:00
• 地址江岸区胜利街86号(近合作路)

图片来自@Rainbow（彩虹）

也是80多年的老字号了，六渡桥附近的老汉口人至今都习惯吃德华楼的包子过早。20年前开始，德华楼就以鲜肉包子为主食，包子皮白面滑，每个包子上都是21道提花褶，吃起来不乏嚼劲。咬上一口，就能看见里面色泽诱人的肉汤，肉的鲜味和面的香软融合在一起，让人回味无穷。

• 特色菜鲜肉包
• 营业时间每天8:00-21:00
• 地址六渡桥清芬一路(库玛后面)

图片来自@Shine光

老字号的蔡林记如今在繁华的江汉路早已踪迹全无，但六渡桥那家分店依旧保持着老字号的品质。其实热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条需要事先煮熟，过冷和过油后，开水里稍烫一下起锅，再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、酱菜、葱花等配料。面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，均匀拌好后色泽黄而油润，香而鲜美，还有种很爽口的辣味。

• 特色菜全料热干面，炸酱热干面
• 营业时间6:30-20:30
• 地址武昌区户部巷综合楼一楼6-7号

图片来自@二爷爱美食

如果你以为武汉美食只有热干面，那就大错特错了。在品类繁多的过早小吃里，糊汤粉在老武汉的心里，可是甩热干面十八条街。老杨家每天用二三十斤喜头鱼熬汤，将鱼肉熬化掉，再打成糊糊融入粉汤，鲜香浓稠，如果配上一根现炸的油条，既美味又管饱。

• 特色菜糊汤粉,油条
• 营业时间6:30-20:00
• 地址江岸区汉口南京路(吉庆街口)

图片来自@深沉的少年

说起武汉的特色小吃，你一定会想到豆皮？你以为豆皮是一道菜肴？你猜错啦！武汉的豆皮可是别有一番风味，它外皮香脆内里酥软，吃起来真是香而不腻，咸淡适中，吃完后更是唇齿留香！老通城的豆皮由脱皮的绿豆和米浆、上好的糯米、鲜肉、香菇、竹笋、豆腐熏干、玉兰片制作而成。制馅讲究、煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香，入口酥松。

• 特色菜豆皮,三鲜豆皮
• 营业时间10:00-21:00
• 地址武昌区武昌彭刘杨路232号首义园小吃街

图片来自@半月湾湾

这家自制的烧烤秘方传说含有中草药配方，都是电烤的，入味而不焦。烧烤中以猪肉串最为好吃，分量很足，肉嫩，油比较重。他们家的煎饺也是一绝，单面煎的锅贴，皮薄馅大，煎的火候刚刚好，不会太软也不太硬。最妙的是，饺子里还灌有汤汁，轻轻一咬，汤水就流出来了。

• 特色菜烤猪肉串
• 营业时间18:00-次日凌成3:00
• 地址江汉区解放大道724号

图片来自@彩虹岛的梦

杨子烧烤家烤排骨绝对是一绝。排骨选的都是不错的肋排，一串4块，骨头少肉多，味道相当赞；烤腰子不腥、烤肉筋肥而不腻，爱吃肉的吃货可以试试看。由于这里十分抢手，要吃记得赶早哟。

• 特色菜烤排骨
• 营业时间18:00-次日凌晨4:00
• 地址永清街仁义社区3号

图片来自@西子无殇

九牛一锅对外号称“一天一头牛”。汤头鲜美，不同于平常火锅店的牛肉卷，原汁原味的鲜牛肉，口感鲜美有嚼劲。其中特色的就是手打鲜丸，Q弹爽口。蘸酱中的沙茶很是正宗，喜欢咪咪辣的老武汉下手辣椒酱要慎重，不小心就调成麻辣的了。

• 特色菜鲜牛肉
• 地址苗栗路与马祖路交界百帝苑一层

图片来自@生活的仰角

他家生意实在太好，来这里吃经常排长队。特色菜很多，价位适中，特色的粉蒸肉用高压锅直接整锅端上来，蒸肉又烂又入味，下面红薯打底；还有蒜香虾鲜香入味；香酥鸡脆骨分量十足；鸭子煲一点不亚于桥口的鸭子煲。

• 特色菜干扁茶树菇，铁板牛肉，铁板鱿鱼
• 营业时间10:00-22:00
• 地址江汉区杨汊湖常青三路

图片来自@追风踏月

铁桶海味作为韩国的一家韩国海鲜店，食材都是空运而来，肉质鲜嫩多汁。对韩剧里的海鲜烧烤”一见倾心“的，可以去尝试一下。除了主打特色，店内的芝士焗番薯也是老主顾必点的一样小吃，拔丝芝士配上番薯的香糯，外香里嫩，十分可口。

• 特色菜芝士焗番薯
• 营业时间11:30-14:00；17:00-22:30
• 地址雪松路万松街卫生服务中心对面巷子往前走15米

图片来自@Rainbow（彩虹）

是一家很有年头的老店，爱吃鱼的小伙伴可不要轻易错过瓦萨奇鲶鱼。店家都是拿新鲜的活鱼现剁成块，放入锅中，把足火候后出锅的鱼肉鲜嫩不腥。很多客人对店内的干煸藕丝也是情有独钟，入口金黄脆香。

• 特色菜瓦萨奇鲶鱼
• 营业时间11:30-21:30，21:30-24:00
• 地址武汉市青山区建设九路8附15号(青山图书馆对面)