图片来自@一夜雪苍茫

承德有名的酒楼，吸引很多游客慕名而来。走雍容大气的宫廷风，雕花屏风和牡丹壁画非常典雅。招牌菜点有白蘑菇炒柴鸡蛋、红参鹿肉、八果酱猪蹄、糊塌子等等，高压山药则是甜品中最受好评的。菜量很足，卖相也精致，适合宴请聚会。

• 特色菜大扁两吃 , 白蘑菇炒柴鸡蛋 , 狍子肉 , 饺子 , 高压山药 , 农家豆腐 , 大包子 , 冰激红果 , 红参鹿肉 , 飘香大排 , 改刀肉 , 肉蘑炒肉 , 大棒粥 , 孜然鹿肉 , 宫保鸡丁 , 饺子 , 油豆角 , 水煮豆皮 , 木瓜百合 , 羊肚菌煲 , 水煮鱼 , 溜达鸡 , 白灼田七 , 铁板狍子肉
• 地址双桥区新华路帝景园大厦1-3层

图片来自@西子无殇

承德市最繁华的南营子大街小佟沟口第一家，是承德首家最古朴典雅、别具观赏特色酒家。经营风味特色菜、地方特色菜、全鹿席、营养保健，具有宫廷塞外传人特色名厨亲自料理烹饪，以美味地道、超凡精湛的技艺，奉献极品佳肴。

• 特色菜汽锅野味八仙 , 南沙饼 , 御土荷叶鸡
• 营业时间10:00-21:00
• 地址双桥区南营子大街小佟沟口

图片来自@三个人的时光机

坐落在避暑山庄门前，和避暑山庄只有一墙之隔，环境不错，以经营官府菜和家常菜为主。

• 特色菜汽锅野味八仙 , 荞面河漏
• 营业时间11:00-21:00
• 地址双桥区山山庄路两宫门后街

图片来自@彩虹岛的梦

八大碗属于满汉全席中的下八珍，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。菜品的份量都不小，性价比高，饭店门脸看上去中规中矩，装饰和食物风格均突出了满族特色。经常大排长队，想要品尝一顿地道的野味，需要耐心哦。

• 特色菜南沙饼 , 荞面河漏 , 汽锅野味八仙 , 御土荷叶鸡 , 满族四小碗 , 鹿肉 , 手把鹿排
• 营业时间11:00-21:00
• 地址承德市双桥区丽正门大街15号

图片来自@向日葵爱阳光

老三羊汤店是避暑山庄附近的清真馆子。羊汤很鲜，膻味不重，汤里面有羊肚，羊肝，羊肺，羊肠，吃的时候在放上点辣椒油和醋，那味道令人叫绝。配上芝麻饼，也很美味。

• 特色菜御土荷叶鸡 , 德肠 , 华夫饼 , 草莓煎饼 , 原味炸鸡 , 烧饼 , 羊肚汤 , 羊肝
• 营业时间10:00-21:00
• 地址双桥区山庄东路北兴隆街小区1号商业楼8#(万树园小区)

图片来自@花花胡椒

避暑山庄附近比较有名气的饭店，饺子是招牌，非尝不可，馅料足，皮质紧实。吃饺子的调料非常齐全，有蒜、蒜泥，醋、辣椒等，菜量特别大，鲜虾炖水蛋和醋溜土豆丝味道很赞。大扁两吃（杏仁）是当地特色，属必点项目，琥珀味和芝麻味做的很好。二楼有包间，服务员也能随叫随到。

• 特色菜饺子 , 皮皮虾饺子 , 农家大豆腐 , 溜达鸡 , 溜咯吱 , 素三鲜饺子 , 角瓜鸡蛋饺子 , 葱爆狍子肉 , 六必居白菜包子 , 手撕牛肉 , 多宝鱼 , 木瓜 , 大包子 , 锡纸烧鲈鱼 , 白菜蜇头 , 毛血旺 , 乾隆饺子 , 高压麻山药 , 自制熏鸡 , 芹苗核桃 , 金牌仔鸡 , 腊八蒜炒三样 , 杏爆菇烧蹄筋 , 肉蘑炒肉
• 营业时间10:00-20:00
• 地址双桥区中兴路8号中心广场对面

图片来自@请叫我帅哥哈

一家做蒙古味道的餐厅，环境相当有蒙古特色，有蒙古包的座位，装修也有异域风情。羊蝎子很不错，肉酥烂，基本都是脱骨的，吃起来方便又营养十足。上来的菜也都是满满一盆，性价比很高。奶羹、红烧驼筋、烤全羊也都不错，还有现酿的扎啤。

• 特色菜羊蝎子 , 羊汤 , 地方菜 , 烤羊腿 , 奶羹 , 菌类炒鸡蛋 , 里脊两吃 , 素什锦 , 羊排锅 , 红烧驼筋 , 自制烧酒 , 香辣虾 , 鲜花玫瑰饼 , 碗坨 , 烤鸽子
• 营业时间10:00-20:00
• 地址双桥区避暑山庄丽正门对面

图片来自@小城往事

双百商场附近的特色火锅店，虽然位置不好找，但环境很好，人气非常旺。有双人套餐，自制饮料土贡梅煎非常不错，和梭边鱼火锅都是必点菜品。在承德这样的环境很难得，尤其是大厅，无论火车座还是藤椅座都颇有情调，餐具也十分的精致。

• 特色菜碗坨,南沙饼,梭边鱼,土贡梅煎,一号肥牛,丁香鱼长寿果,瘦身海藻,带籽乌鱼仔,龙利鱼,凤尾鲜虾球,手擀面,梭边鱼,辣,梭边鱼火锅,葱油饼,葱油饼,雪花羊肋排
• 营业时间10:00-20:00
• 地址双桥区桃李街1号

图片来自@一棵柠檬树

当地的一家餐馆，主打骨头，老汤酱过的骨头味道比较纯正，比较能代表承德地方特色。交通也很便利，正好在普宁寺、小布达拉宫和避暑山庄的周边，景色很不错。

• 特色菜御土荷叶鸡 , 南沙饼
• 营业时间10:00-21:00
• 地址双桥区北兴隆街199号

图片来自@邻家莲子

这家的熏鸡味道很赞，确实名不虚传，是很多本地人的童年回忆。店铺很小，老远就能闻到香味，有时会大排长队。熏鸡，采用近百种中药煨制，出炉后，鸡身油汪汪，肉嫩嫩的，吃过后连手上都留有余香。

• 特色菜熏鸡
• 营业时间营业到傍晚
• 地址双桥区小佟沟街与南营子大街交接处