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意大利披萨是世界上最正宗的披萨，而那不勒斯的玛格丽特披萨则是意大利最正宗的披萨，这是大家一致公认的。光是那不勒斯地区，就有1200多家披萨店，大多数那不勒斯人每周至少吃一个披萨，有些人据说每天午餐和晚餐都吃。而最具当地特色的玛格丽特披萨绝对是那不勒斯不容错过的美味！
为什么要在那不勒斯吃玛格丽特披萨？因为出众的食材！其实玛格丽特披萨的配料十分简单，主要就是番茄、乳酪和罗勒，红白绿的配色正显示意大利国旗的色彩。那不勒斯由于特殊的地理因素，使得这里生产的番茄和芝士的味道很好，最适合做Pizza，所以你在这里能吃到的玛格丽特披萨自然是别处无法复制的！
那不勒斯的玛格丽特披萨是全世界最地道的，把饼皮放入燃烧橡木窑里，烤成金黄色后，口感变得柔软富有弹性。一闻是大蒜罗勒和意大利白干酪的香味，吃起来带有酸酸的番茄味，而它之所以叫玛格丽特是为了向公主玛格丽特致敬。一般在那不勒斯吃个玛格丽特披萨只需3欧左右，好吃到流泪。
柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒，产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬皮传统上使用的是意大利苏莲托品种的柠檬，但大部份种类的柠檬都可以用来制造好喝的柠檬酒。
柠檬甜酒的口感比较特别，带有浓浓的柠檬清香，但是完全没有了柠檬的酸涩味，很适合作为饭后甜品酒，有助消化，搭配奶油的柠檬甜酒，味似百利甜奶酒，酸酸甜甜的口感深受女生喜欢，不过酒精度数也有30%左右，小心多喝哦！
意大利南部的那不勒斯盛产柠檬，宜人的柠檬香让人欲罢不能，柠檬酒也成为当地最独特的商品之一。在那不勒斯的大街小巷随处可见柠檬酒的身影，价格按大小大约5-10欧不等。
柠檬甜酒在那不勒斯地区随处可见，除了可以买来品尝之外，还可以看到很多柠檬甜酒都被装在高跟鞋形状的玻璃瓶里，高跟鞋的形状其实也就是意大利地图的形状，所以如果不嫌携带麻烦，买一个来做手信也非常特别。
南意盛产柠檬，其中以阿玛菲和苏莲托最有名，走在阿玛菲的镇上到处能看到摆着形状各异柠檬酒的小店，不仅有细长瓶、大肚瓶的，还有月亮型的，占据了大街小巷，简直就是冒着柠檬香气的海边小镇。柠檬酒虽然有点烈，但是柠檬的香气十分浓郁又带着蔗糖的甘甜，喝起来爽口又开胃，配上那不勒斯著名的披萨，非常不错哦。
Pani ca Meusa, 来自西西里首府巴勒莫的特色美食，光从字面上看意思就是面包就牛脾,但如果细说到食料，就远没有那么简单了。首先，面包选用的是一种叫Vastedda的芝麻软面包。其次，把小牛的肺和脾煮熟，放入猪油中煎炸并捣碎，最后将它们塞进面包中。Pani ca Meusa有两种，一种是没有奶酪的，叫Schettu；另一种放了奶酪的，就叫Maritatu，加上鲜嫩的肉、羊奶干酪屑和松软、多坚果的面包，就变成了一份丰盛可口的食物。
牛杂包，在巴勒莫又被称为杂碎三明治，就是把炸过的牛杂夹在面包里吃。这道美食最早源自中世纪，当时巴勒莫的犹太人主要从事屠宰业，由于他们从事这种工作不能接受报酬，于是当地人便将动物内脏送给他们，而犹太人则将牛的内脏煮熟，就成了我们今天所吃到的牛杂包。如果在巴勒莫一定要试试这道当地美食，好吃又管饱，1.5欧就能买到了。
与意大利其他地方的意大利面不同的是，海鲜面并非全部由番茄酱作为调料，各式的海鲜及其海鲜汁调味出来，并加上罗勒叶提味，其味道很独特，很适合中国人的口味。
奶油甜馅煎饼卷（Cannoli）是西西里岛的特色糕点，也是意大利的代表甜品之一。甜品外在是油炸的空心酥皮卷，空心内填充奶油、巧克力等甜味配料，甜品外表还会撒上一层糖，为了保障酥脆，要尽快食用。在陶尔米纳等城市，这是街头、餐厅最常见的甜品，比较受女孩子喜爱！不过也有不少人觉得吃起来太甜腻，不过作为美食代表，怎么也要尝一尝才是。
千叶酥(Sfogliatella)是那不勒斯非常著名的甜点，形状像贝壳，口感类似榴莲酥，其名字本意为“千张纸”，因为每一层面都很薄，里面还夹了奶油和柠檬，甜甜的还不腻，据说它还是法国的拿破仑的起源呢！在意大利其他地方一般只能吃到奶油和肉桂夹心的，但在那不勒斯就有好几种选择啦。
Rum Babà, 那不勒斯特有的酒浇的冷蛋糕。古城的大街小巷里都可以寻找到，形状就像是特大号的纸杯蛋糕，价格大概2欧一个。外面很柔软，咬一口下去，可以闻到很强烈的酒味，甜香四溢。推荐S.Capparelli这家的，本地人告诉我们这里的Babà是最正宗最好吃的，就在圣保禄大教堂旁。
Taralli橄榄油圈圈是一种环形休闲零食，在意大利南部很常见，香脆的口感类似于饼干，口味种类丰富，有甜味或咸味。甜味Taralli有时外面包一层糖衣。咸味Taralli可以用葱，蒜，芝麻，茴香，胡椒，辣椒或只用盐来调味。还可以买到小号的Taralli，称为tarallini。 Taralli在烘烤之前会被简单煮沸，这使得它们具有独特口感。Taralli在密闭容器中可以保存几个月。 另一种做法是油炸甜味Taralli，并配上甜酒一起享用。但油炸Taralli保存期较短，应迅速吃掉。
